拉麵雖然不錯,但也推薦鍋碗瓢盆拉麵。
加入大量的蔬菜和肉類,還有麵條。
在日本,它被稱為“Nikomi Ramen”燉拉麵,在家中用鍋菜盛放。 本來拉麵是不燉的,因為時間久了會變軟。
但如果用“鍋煮拉麵”,即使燉出來,麵條也不會變得鬆軟可口。
只需在家裡任何大小的鍋中煮它們即可!
方法
預煮
水沸騰時,將材料切成適當的大小或其他材料。
步驟1
在未抹油的煎鍋中,將五花肉煎至棕色。
(大火)如果你覺得燒烤繁瑣,可以跳過這一步,把豬肉和蔬菜等材料一起燉煮!
第2步
將白蘿蔔和薑末加入步驟 1 的烤豬肉。
步驟3
將700毫升水放入鍋中,蓋上鍋蓋,煮沸。
步驟4
將步驟2調味的材料放入鍋中,加入拉麵自備的“調味醬”,小火煮。 蓋上鍋蓋煮 4 分鐘。
步驟5
加入拉麵附的“調味醬”,小火煮。
第6步
加入雪裡莧菜,快煮。