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일본에서는 유자를 약간의 향기로 사용하기도 합니다. 상큼한 감귤의 맛과 음식이 잘 어울립니다. 소금에 절인 야키소바도 그런 요리 중 하나입니다. 일반적인 맛과는 전혀 다른 야키소바를 맛보세요!
방법
1 단계
삼겹살을 한 입 크기로 썰어줍니다. 마늘은 얇게 썰고, 당근은 세로로 얇게 썬다. 작은 양파를 잘게 썬다.
2 단계
프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
3단계
돼지고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶은 다음 당근을 넣고 더 볶습니다.
4단계
국수와 옥수수를 추가합니다.
5단계
B 재료를 넣고 소금, 후추로 간한 후 불을 끕니다. 양파를 넣고 잘 섞은 후 서빙하세요.
