두부와 쪽파는 된장국의 대표적인 재료입니다.
다시 국물의 농도가 진하기만 하면 맛있는 된장국을 만드는 데 필요한 유일한 재료입니다. 치요 다시를 사용하면 진하고 풍미 가득한 다시를 만들 수 있습니다.
재료
- 두부 1/2개
- 미역 한 꼬집
- 파 몇 가지
- 된장 2큰술
- 육수 1팩
- 물 600-800cc
방법
1 단계
두부와 미역을 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
2 단계
냄비에 물 600~800cc와 다시 한 봉지를 붓고 끓으면 약한 불로 5분간 끓입니다.
3단계
2)에 된장을 녹인 후 재료를 넣고 빠르게 가열합니다.
