치요다시를 곁들인 간단한 버섯밥

밥에 비비기만 하면... 간편하고 맛있는 다시육수 비빔밥!

재료

  • 표고버섯 2~3개
  • 시메지버섯 1주
  • 당근 당근 1/4개
  • 참기름 맛
  • 밥 2컵

조미료

청주 1테이블스푼
미림 1테이블
스푼 간장 1테이블
스푼 설탕 1티스푼
다시 육수 패킷 1봉

방법

1 단계

표고버섯과 시메지버섯은 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 당근을 작은 조각으로 자르고 참기름에 볶습니다.

2 단계

푹 익으면 양념장과 국물을 뜯어서 넣어주세요.
모든 액체가 흡수될 때까지 볶습니다.

3단계

지은 흰쌀밥에 넣고 잘 섞어주세요.

STEP4

우리는 Chiyo Dashi Soup 육수에 있는 다시 육수 패킷을 사용했습니다.

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