Nouilles yakisoba riches en endurance à l'ail et à la ciboulette. Le piquant piquant des piments tranchés crée une dépendance !
Ingrédients
- 100 g de porc
- 1/2 bouquet de ciboulette
- 1 sachet de germes de soja
- 2 boules de nouilles sautées Yakisoba
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 pincée de piment, tranché
sauce
- 1 cuillère à soupe de saké de cuisine
- 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
- 2 cuillères à café de bouillon de poulet
- 2 cuillères à café d'huile de sésame
- 1 cuillère à café de sucre
Méthode
ÉTAPE 1
Hachez finement les côtelettes de porc et coupez la ciboulette en tronçons de 3 cm. 2.
ÉTAPE 2
Faites chauffer l'huile de salade (non incluse), l'ail et le piment dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. 3.
ÉTAPE 3
Ajoutez les morceaux de porc et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, puis retirez-les de la poêle. 4.
ÉTAPE 4
Ajouter les nouilles yakisoba et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le fond soit doré, puis détacher les nouilles et cuire jusqu'à ce qu'elles soient davantage dorées. 5.
ÉTAPE 5
Déballez et placez les germes de soja dessus, couvrez et faites cuire à la vapeur pendant 2 minutes. 6.
ÉTAPE 6
Ajouter la ciboulette, le porc et la sauce et faire sauter le tout.
