- Vous n'avez aucun article dans votre panier
- Total: $0.00
Laissez-vous tenter par le délice exquis du porridge aux œufs, un chef-d'œuvre culinaire qui nourrit gracieusement le corps et l'esprit. Ce plat paradisiaque est non seulement délicieux, mais également doté de prouesses nutritionnelles remarquables, garantissant une expérience de digestion légère et facile. Parfait pour les journées froides ou pour lutter contre un rhume, sa nature apaisante en fait le choix idéal, étant plus doux pour l'estomac que le riz conventionnel, tout en offrant des bienfaits nutritionnels exceptionnels.
Préparer ce plat réconfortant est un jeu d'enfant avec des ingrédients simples, ce qui donne une texture veloutée et une saveur chaleureuse et apaisante qui offre un moment de tranquillité pour votre esprit. Reconnue comme un aliment de base de la cuisine japonaise, cette bouillie de riz ramollie transcende son rôle culinaire et constitue également un aliment santé populaire. Réputé pour améliorer le bien-être mental et physique, il tisse sans effort une tapisserie de délices et de bonheur.
Comment faire du porridge aux œufs !
Ingrédients
Pour 2 personnes
- Riz 160g
- 2 oeufs
- Eau 320 ml
- Bouillon de soupe japonaise 1/6 cuillère à café (0,6 g)
- sel 0,2 g (0,2 g)
Si le riz cuit n’est pas disponible, le riz au micro-ondes est recommandé !
Méthode
ÉTAPE 1
Mettez l'eau et le bouillon de soupe japonaise dans une casserole et faites chauffer.
ÉTAPE 2
Lorsque l'eau bout, ajoutez le riz et remuez, et lorsque l'eau bout à nouveau, couvrez avec un couvercle, réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 20 minutes.
ÉTAPE 3
Lorsque le riz a atteint le moelleux désiré, versez l’œuf battu.
ÉTAPE 4
Lorsque les œufs sont cuits, salez et mélangez légèrement.
