In der japanischen Küche gibt es eine einzigartige Möglichkeit, den Namen eines bestimmten Gerichts auszusprechen. Beispielsweise ist das Wort „Mizore“ in diesem Gericht ein solches Beispiel.
„Mizore“ bezieht sich auf geriebenen, geriebenen Daikon mit Essig nach Geschmack.
Der Name „Mizore“ bezieht sich ursprünglich auf die Mischung aus Schnee und Regen, die vom Himmel fällt (Graupel).
Der Name „Mizore“ wird in der Küche wegen seiner Ähnlichkeit mit dieser Erkrankung verwendet.
Wenn Sie die verpackte Variante verwenden, ist das Gericht in etwa 5 bis 10 Minuten fertig! Und da es vorgewürzt ist, machen Sie keine Fehler!
Das heutige Rezept ist „Gebratene Auberginen mit geriebenem Rettich“, ein Gericht aus gewürzten Auberginen.
Zutaten
- Aubergine 200g
- 2 Esslöffel Salatöl
- Gebratene Auberginen mit geriebenem Rettich 1 Beutel
Methode
Vorkochen
Keiner
SCHRITT 1
Den Stiel der Aubergine entfernen, der Länge nach halbieren und in mundgerechte Stücke schneiden. Es werden diagonale Scheiben empfohlen.
SCHRITT 2
Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Auberginen hinzufügen und bei starker Hitze 3-4 Minuten anbraten.
