라면을 정통 라면에 넣는 레시피.

"메가미"라는 두꺼운 면이 들어간 라멘이 있어요!
라면인데 진짜 맛이 나요! 인스턴트 라면 장르에 맡기기엔 국물이 너무 진해요! 이번에는 "메가미" 된장라면의 레시피를 소개하겠습니다!

1 단계

많은 양의 물을 끓입니다. 물의 양은 1리터 정도가 표준이나, 용기의 크기에 따라 조절하세요.

2 단계

냄비에 끓는 물 550ml를 붓고 끓으면 면을 넣고 7분간 끓입니다.

STEP3

1분 30초 조리 후 면을 뒤집어주세요.

STEP4

2분 정도 조리한 후 면을 조심스럽게 꺼냅니다.
*요리하는 7분 동안 면을 너무 많이 만지작거리지 않도록 주의하세요! 면을 조심스럽게 버무리면 면 속 재료가 녹지 않아 마치 레스토랑에서 먹는 듯한 식감과 풍미를 느낄 수 있습니다.

레귤러 토핑

재료

방법

1 단계

내열용기에 콩나물을 담고 살짝 감싸서 전자레인지에(500W 3분) 돌려주세요.
*콩나물은 삶거나 볶을 수도 있습니다.

2 단계

그릇에 면을 담고 그 위에 죽순, 돼지고기, 파 등의 토핑을 얹는다.

 

콩나물 된장라면

재료

방법

1 단계

내열용기에 콩나물을 담고 살짝 감싸서 전자레인지에(500W 3분) 돌려주세요.

2 단계

그릇에 면을 담고 콩나물과 아지타마를 얹습니다. 콩나물 위에 시치미(7가지 향신료) 토핑을 원하는 만큼 뿌립니다.

 

"메가미"라는 두꺼운 면이 들어간 라멘이 있어요!
라면인데 진짜 맛이 나요! 인스턴트 라면 장르에 맡기기엔 국물이 너무 진해요! 이번에는 "메가미" 된장라면의 레시피를 소개하겠습니다!

1 단계

많은 양의 물을 끓입니다. 물의 양은 1리터 정도가 표준이나, 용기의 크기에 따라 조절하세요.

2 단계

냄비에 끓는 물 550ml를 붓고 끓으면 면을 넣고 7분간 끓입니다.

STEP3

1분 30초 조리 후 면을 뒤집어주세요.

STEP4

2분 정도 조리한 후 면을 조심스럽게 꺼냅니다.
*요리하는 7분 동안 면을 너무 많이 만지작거리지 않도록 주의하세요! 면을 조심스럽게 버무리면 면 속 재료가 녹지 않아 마치 레스토랑에서 먹는 듯한 식감과 풍미를 느낄 수 있습니다.

레귤러 토핑

재료

방법

1 단계

내열용기에 콩나물을 담고 살짝 감싸서 전자레인지에(500W 3분) 돌려주세요.
*콩나물은 삶거나 볶을 수도 있습니다.

2 단계

그릇에 면을 담고 그 위에 죽순, 돼지고기, 파 등의 토핑을 얹는다.

 

콩나물 된장라면

재료

방법

1 단계

내열용기에 콩나물을 담고 살짝 감싸서 전자레인지에(500W 3분) 돌려주세요.

2 단계

그릇에 면을 담고 콩나물과 아지타마를 얹습니다. 콩나물 위에 시치미(7가지 향신료) 토핑을 원하는 만큼 뿌립니다.

 

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