스팸과 밥은 정말 잘 어울려요!
일본에서도 가끔 스팸으로 만든 주먹밥 같은 주먹밥을 발견할 수 있습니다. 이번에는 스팸과 계란말이로 만든 스팸오니기리를 선보입니다. 양념을 바꾸려면 후리카케를 섞는 것도 추천합니다.
재료
- 스팸
- 기름
- 간장
- 미린
- 설탕
- 달걀
- 후리카케(밥 위에 뿌리는 것)
방법
1 단계
스팸을 얇게 썰어 기름을 두른 팬에 양면을 노릇하게 구워줍니다.
2 단계
스팸을 종이 타월 위에 올려놓으세요. 같은 팬에 간장, 미린, 설탕을 넣고 끓인 후 불을 줄이고 스팸을 넣습니다.
3단계
다진 파를 넣어 두툼한 계란찜을 만들어 보세요. 두툼한 계란후라이 만드는 방법은 이렇습니다.
4단계
비닐랩을 펼치고 그 위에 김을 올려주세요. 계란, 스팸, 후리카케를 뿌린 밥을 순서대로 넣은 후 김에 계란을 거꾸로 굴립니다.
5단계
밥 위에 스팸육수를 살짝 뿌려주면 완성!
