오믈렛은 친숙한 음식이에요!
오코노미야키 스타일로 오믈렛을 만들어 보세요.
그리고 떡을 사용해서 그런지 포만감이 엄청나더라구요! 그리고 그것은 당신도 채울 것입니다! 요리하는 데 10분 정도 밖에 걸리지 않으며 매우 쉽습니다.
요리를 해보세요!
재료
- 떡 : 2~3개
- 치즈 : 원하는대로
- 계란 : 계란 1개
방법
1 단계
떡을 작은 조각으로 자릅니다.
모찌는 치즈처럼 가열하면 부드러워집니다. 먹기 좋게 최대한 작게 잘라주세요!
2 단계
그릇에 계란을 풀고 STEP1의 떡과 치즈, 혼다시, A를 넣고 잘 섞어주세요.
3단계
프라이팬에 기름을 두르고 STEP2의 반죽을 붓고 중불로 볶은 후 반죽을 팬 가장자리로 옮겨 오믈렛을 만듭니다.
4단계
약간의 물을 추가하고 뚜껑을 덮고 약한 불로 4분간 조리한 다음 뒤집어서 1분간 조리합니다. 갈색이 되면 서빙 접시에 담으세요.
5단계
오타후쿠 소스와 아오노리, 마요네즈를 얹으면 떡과 치즈만으로 만든 오믈렛 스타일의 오코노미야키가 완성됩니다!
