Este ramen es una nueva serie de “ Megami Miyazaki Spicy Noodle: Dark Spicy Soy Sauce Ramen ” de Myojo Foods, que tiene una textura fuerte y fideos súper gruesos que te hacen sentir como si estuvieras comiendo en un verdadero restaurante de ramen.
Los fideos se amasan con malta salada para realzar el sabor, y el sabor de cerdo y pollo y dos tipos de chiles se utilizan para crear una estimulante sopa picante de salsa de soja que recuerda a los “fideos picantes Miyazaki”.
¡Un paquete poderoso!
El paquete presenta una imagen de varios ingredientes que realzan el sabor de los fideos súper espesos en el adictivo y súper picante caldo de salsa de soja.
En el paquete solo se incluyen los fideos y el caldo, por lo que tendrás que preparar algunos huevos y cebollino, como se muestra en esta imagen del paquete.
El contenido incluye fideos y dos tipos de sopa.
¡¡¡El grosor de los fideos también es increíble!!!
El tiempo de ebullición habitual de los fideos instantáneos es de 3 minutos. ¡Pero en el caso de este ramen, tarda 7 minutos! ¡Eso es más del doble de lo que se tarda en hervir fideos ramen! ¡La textura de este ramen con estos fideos extra gruesos hervidos durante 7 minutos es simplemente increíble! ¡La textura de estos fideos extragruesos después de 7 minutos de ebullición es fantástica!
Fácil de hacer
Cómo hacer
1. Se añade sopa en polvo a 550 ml de agua hirviendo, se lleva a ebullición, luego se añaden los fideos y se cuecen a fuego lento durante 7 minutos, rompiéndolos suavemente.
2. Agregue las cebolletas, apague el fuego, agregue la sopa líquida y revuelva bien.
3. Volver a hervir, añadir el huevo batido y mezclar ligeramente.
4. Apague el fuego y transfiéralo a un recipiente para servir.
¡Esta vez se suma a esta receta el proceso de añadir cebollino y huevos batidos! No es una receta difícil, ¡solo hierve los fideos y agrega los ingredientes!
¡Vamos a hacerlos!
En una olla agrega 550 ml de agua con el caldo en polvo y ¡llévalo a ebullición!
Luego agregue los fideos y déjelos cocinar lentamente durante 7 minutos, ¡soltándolos suavemente! ¡Puedes ajustar la consistencia a tu gusto en esta zona! Pero esta vez, como el tiempo de cocción es de 7 minutos, ¡no es probable que quede demasiado blando!
Luego, una vez apagado el fuego, se añade el cebollino y el caldo líquido.
La cantidad de cebollino depende de usted, pero aparece como 1 cebollino (aproximadamente 10 g). (Podría haber sido más).
Luego, vuelva a hervir, agregue un huevo batido y mezcle suavemente para completar el plato.
Así, esta vez, cocinar es tan sencillo como añadir dos paquetes de condimentos, los fideos hervidos y varios ingredientes para completar la cocción.
*Puedes utilizar dos huevos.
Luego… los fideos súper gruesos de antes regresan al agua caliente, ¡agregando una firmeza poderosa que es muy masticable y elástica!
¡Los fideos están bien rizados y se entrelazan bien con la sopa!
La calidad de este ramen se puede ver en su apariencia, ¡ya que el caldo de salsa de soja picante con su picante persistente es tan delicioso!
A qué sabe esto?
Un bocado y verás… ¡es bastante auténtico!
El rico y picante caldo de salsa de soja con sabores de cerdo y pollo tiene un regusto limpio, ¡como los fideos picantes Miyazaki! No hay sensación de que le falte nada, ¡y el sabor tiene la densidad justa!
El picante, que obtuvo una puntuación de 4 sobre 5, no fue tan intenso como esperábamos.
El picante, que obtuvo una calificación de "4" sobre 5, no es tan intenso como esperaba, pero sí lo suficiente para acentuar el sabor y mantenerte hasta el final. El picante no es tan intenso como esperaba, pero tiene la cantidad justa de acentuación para mantenerte hasta el final. La adición del huevo batido suaviza la sopa picante.
Puedes utilizar más cebollino y dos huevos. ¡Y los huevos no deben estar demasiado cocidos, sino lo suficientemente esponjosos!
Fideos extragruesos de textura fuerte y rígida.
Como puede ver, los fideos súper gruesos tienen una buena cantidad de curvatura y una textura fuerte y rígida, lo que los hace tan satisfactorios como en el restaurante real.
Los fideos ramen vienen en muchas variedades, desde finos hasta gruesos.
Se eligen los mejores fideos para combinar con la sopa. Por ejemplo, en el Hakata Tonkotsu Ramen se utilizan fideos finos.
No todos los fideos ramen japoneses son gruesos. ¡Los fideos ultragruesos son perfectos para este ramen! Hervir los fideos durante 7 minutos les da una textura firme y elástica.
Dice "súper picante" en la etiqueta, pero delicioso y fácil de comer: ¡este ramen!
¡Deberías probarlo en casa también!
