Mezcla simple de arroz con champiñones y chiyo dashi

Simplemente mézclalo con arroz cocido... ¡es un arroz mezclado fácil y sabroso con caldo dashi!

Ingredientes

  • hongo shiitake 2 o 3 piezas
  • Hongo shimeji 1 acción
  • zanahoria 1/4 de zanahoria
  • aceite de sésamo al gusto
  • Arroz cocido 2 tazas

Condimentos

1 cucharada de sake
1 cucharada de mirin (sake dulce para cocinar)
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de azúcar
Paquete de caldo Dashi 1 bolsa

Método

PASO 1

Corta los hongos shiitake y los hongos shimeji en trozos pequeños. Cortar las zanahorias en trozos más pequeños y saltear en aceite de sésamo.

PASO 2

Cuando esté bien cocido, abra los condimentos y el paquete de dashi y agréguelos.
Sofreír hasta que se absorba todo el líquido.

PASO 3

Agregue al arroz blanco cocido y mezcle bien.

ETAPA 4

Usamos este paquete de caldo dashi del caldo de sopa Chiyo Dashi.

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