Spam und Reis passen hervorragend zusammen!
Sogar in Japan findet man manchmal Onigiri-ähnliche Reisbällchen, die mit Spam hergestellt werden. Dieses Mal präsentieren wir Spam Onigiri, hergestellt aus Spam und Eierbrötchen. Wir empfehlen auch, Furikake unterzumischen, um die Würze zu verändern.
Zutaten
- Spam
- Öl
- Sojasauce
- Mirin
- Zucker
- Eier
- Furikake (auf Reis bestreut)
Methode
SCHRITT 1
Den Spam in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten.
SCHRITT 2
Legen Sie den Spam auf Papiertücher. In derselben Pfanne Sojasauce, Mirin und Zucker hinzufügen, zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und den Spam hinzufügen.
SCHRITT 3
Machen Sie ein dickes gebackenes Ei mit gehackten Frühlingszwiebeln. So bereiten Sie ein dickes Spiegelei zu.
SCHRITT 4
Breiten Sie ein Blatt Plastikfolie aus und legen Sie ein Blatt Nori darauf. Legen Sie das Ei, den Spam und den mit Furikake bestreuten Reis in dieser Reihenfolge hinein und rollen Sie das Ei dann kopfüber im Nori.
SCHRITT 5
Je nach Geschmack etwas von der Spam-Brühe über den Reis träufeln, fertig!
