Obwohl sich der Geschmack japanischer Nabe-Gerichte in Bezug auf Brühe und Suppe unterscheidet, sind die Zutaten sehr ähnlich. Im Grunde braucht man nur etwas Gemüse und Fleisch, um ein Nabe-Gericht zuzubereiten!
Ist es in Japan und im Ausland nicht dasselbe, mit dem zu kochen, was man im Kühlschrank hat?
„Gut essen mit dem, was man zur Hand hat“ ist auch ein Rezept gegen Lebensmittelverlust!
Nabe-Kochen ist die perfekte Möglichkeit, den Lebensmittelverlust zu Hause so gering wie möglich zu halten!
In diesem Fall ist die Würze gewährleistet, da wir bereits gewürzte Nabe-Brühe verwenden.
Alles, was Sie tun müssen, ist, Fleisch und Gemüse nach Belieben zu schneiden und hinzuzufügen.
Benutze es! Reichhaltige japanische Hot-Pot-Miso-Suppe
In dieser Packung befindet sich eine gewürzte Suppe.
Bei diesem Artikel handelt es sich übrigens um einen Saisonartikel, der nur in den Wintermonaten verkauft wird.
Und wie Sie auf dem Bild auf der Packung sehen können, können Sie sogar Nudeln hinzufügen!
In Japan ist es sehr üblich, Nudeln zu Eintopfgerichten hinzuzufügen. Falls Sie sich fragen: Auf der Rückseite der Packung sind die Zutaten aufgeführt, die gut zu dieser Suppe passen.
Schweinefleisch, Hühnerknödel, Kohl, Shimeji-Pilze, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Schnittlauch, Ramen-Nudeln usw. Es scheint auch gut zu Gyoza (chinesische Knödel) zu passen.
Allerdings müssen Sie nicht alle dieser Zutaten verwenden!
Jetzt sammeln wir die Zutaten für den Topf.
Hinzu kommen Tofu, Kohl, Chinakohl und Karotten.
Es gibt keine spezifischen Regeln, Sie können also gerne Zutaten aus Ihrem eigenen Land verwenden.
3 Schritte, um es zu schaffen.
- In einen Topf Nabe-Tsuyu geben und erhitzen. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Zutaten vor, indem Sie sie in geeignete Größen schneiden.
- Sobald die Suppe kocht, stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und fügen Sie das Gemüse hinzu. Wenn der Kohl nicht passt, legen Sie ihn auf einen Haufen und decken Sie ihn ab!
- Fügen Sie das Fleisch hinzu und wenn es gar ist, ist es servierfertig.
*Wenn das Fleisch dick ist, kochen Sie es gründlich.
1. In einem Topf das Nabe-Tsuyu erhitzen.
Die Brühe in einen Topf geben und erhitzen.
Bereiten Sie in der Zwischenzeit das Essen vor, indem Sie die Zutaten schneiden.
2. Stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und fügen Sie das Gemüse hinzu.
Ich habe so viel eingegeben, dass es wie „zu viel“ aussieht, aber normalerweise kommt es so aus.
Beim Erhitzen wird das Gemüse weicher und erhält die richtige Menge.
Also, auch wenn Sie etwas zu viel einfüllen, schließen Sie den Deckel.
Das Gemüse so köcheln lassen, wie es ist, ist kein Problem. Achten Sie darauf, nichts zu verschütten!
3. Fügen Sie das Fleisch hinzu und wenn es gar ist, ist es servierfertig.
Realistisch aussehend!
Aber es schmeckt hervorragend! Die reichhaltige Miso-Brühe zieht gut in Fleisch und Gemüse ein.
Aus übrig gebliebenen Zutaten aus Ihrem Kühlschrank können Sie ein sehr leckeres und dennoch gesundes Gericht zubereiten!
Nimm einen kleinen Teller und iss!
Geben wir ein paar Nudeln in den Topf!
Dieses Mal haben wir Udon-Nudeln hinzugefügt, sodass es zu einem „Miso-Nikomi-Udon“-Stil wurde, aber wenn man chinesische Nudeln hinzufügt, wird es zu einem reichhaltigen Miso-Ramen.
Übrigens passen Miso und Butter gut zusammen, also verleiht die Zugabe von Butter dem Geschmack noch mehr Geschmack!
Die Nudeln am Ende dieses Nabe-Gerichts, bekannt als Shime, sind wahnsinnig lecker. Kein Wunder, denn der Geschmack des Gemüses und des Fleisches dringt so richtig in die Brühe ein! Probieren Sie es unbedingt aus!
