Der Versuch, gutes Essen zuzubereiten, erfordert zwangsläufig viel Zeit und Mühe.
Auch die Mühe, Gewürze hinzuzufügen und einfallsreich zu sein, macht Spaß….
Aber ohne großen Aufwand leckeres Essen zubereiten zu können, ist großartig!
Außerdem ist es wahr, dass die Zubereitung verschiedener Gewürze und komplizierter Kochmethoden, um ein köstliches Gericht zuzubereiten, für Kochanfänger eine gewisse Hürde darstellen.
Diese Würzsoße senkt diese Hürden auf einen Schlag.
Damit müssen Sie lediglich Zutaten wie Fleisch und Gemüse vorbereiten, um authentische Gerichte zuzubereiten. Und da kann man kaum etwas falsch machen! Das Gericht, das ich dieses Mal zubereitet habe, ist „Sautierter Kohl mit Knoblauchbutter und Sojasauce“, was optisch sehr appetitlich ist.
Es wird tatsächlich in der japanischen Hausmannskost verwendet!
Versuchen Sie es mit einer köstlichen Kombination aus Knoblauch und Sojasauce, mit einem japanischen Flair für Fleisch und Gemüse!
Beeindruckt vom sanften Geschmack! Gebratener Kohl mit Knoblauchbutter und Sojasauce.
Alles, was Sie zur Vorbereitung brauchen, ist Folgendes!
Ca. 200 g Kohl
200 g dünn geschnittener Schweinebauch
*Es wird auch Salatöl benötigt, aber ich werde dieses Detail überspringen.
Wie auch immer, das sind alle Zutaten, die wir brauchen!
Zuerst Kohl oder Schweinefleisch in Stücke schneiden und unter Rühren anbraten.
Den Kohl einfach in mundgerechte Stücke schneiden und das Schweinefleisch in 5 cm große Stücke schneiden.
Dann bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Schweinefleisch gar ist. Als Faustregel gilt etwa 3 Minuten.
Zuerst das Fleisch anbraten!
Kohl hinzufügen.
Danach den Kohl dazugeben und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten anbraten.
Ungefähr so lange? Wenn der Kohl weicher wird, OK!
Normalerweise streut man einfach Salz und Pfeffer darüber und fertig. Vor allem, wenn Sie kein guter Koch sind. Salz und Pfeffer allein wären gut genug, aber das Würzen überlasse ich mir!
Jetzt ist es an der Zeit, die Gewürzsauce hinzuzufügen!
Der „ Sautierte Kohl mit Knoblauchbutter und Sojasauce “ ist in zwei Beutel aufgeteilt. Ein Beutel reicht also für etwa 3 bis 4 Portionen. Geben Sie einen Beutel in eine Bratpfanne und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute lang an.
Hier ist es, fertig in etwa 7 Minuten Kochzeit!
Das herzhafte und milde Aroma von Knoblauch und Butter ist das Beste!
Sie können Ihren eigenen authentischen Geschmack kreieren, den Sie nicht nur mit Salz und Pfeffer herstellen können!
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