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  5. [ 膳食套件 ] 在家製作 zarusoba 或 morisoba 蕎麥麵的套件。
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[ 膳食套件 ] 在家製作 zarusoba 或 morisoba 蕎麥麵的套件。
[ 膳食套件 ] 在家製作 zarusoba 或 morisoba 蕎麥麵的套件。 - 圖片 2
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  1. [ Meal Kit ] A kit for making zarusoba or morisoba buckwheat noodles at home.
  2. [ Meal Kit ] A kit for making zarusoba or morisoba buckwheat noodles at home. - Image 2
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[ 膳食套件 ] 在家製作 zarusoba 或 morisoba 蕎麥麵的套件。

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原價是：24.63美元。當前價格為：23.39美元。

該套件專為在家製作日本扎魯蕎麥麵而設計。
Zarusoba 是放在漏杓上的冷蕎麥麵。
它是日本蕎麥麵餐廳供應的最著名的蕎麥麵菜餚之一。 森蕎麥也是冷蕎麥麵。
這是一種簡單的蕎麥麵，用熱水煮，用冷水冷卻，然後沾上醬汁。
它配有一套稱為“Yakumi”的調味品，如芥末、薑和蔥。

1 × 半生越前蕎麥麵 200g

有存貨

原價是：8.37美元。當前價格為：7.95美元。
1 × 蕎麥麵店的蕎麥麵湯

有存貨

原價是：8.18美元。當前價格為：77美元。
1 × 乾海帶絲12克

有存貨

原價是：4.77美元。目前的價格為：USD4.53。
1 × 日本芥末管狀（43g）
原價是：3.30美元。當前價格為：14美元。

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如何享受正宗的Zaru Soba：逐步指南

Zaru Soba是一種傳統的日本冷淡的麵條菜，是簡單和風味的完美平衡。遵循本指南，創造一種令人愉快的用餐體驗，可以像吃一樣令人愉快！

您需要的成分：

  • 1-2份蕎麥麵（蕎麥麵）
  • 薩巴犬（蘸醬）
  • 可選澆頭：切碎的綠色洋蔥，芥末，磨碎的薑，諾里（海藻）

分步說明：

1。準備麵條

首先，將一大鍋水煮沸。蕎麥麵需要足夠的空間均勻烹飪，因此請使用大量的水。

2。添加索巴

在沸水中輕輕加入1-2份蕎麥麵。立即用筷子攪拌，以確保麵條不會粘在一起並創造出輕柔的旋轉運動。讓麵條在水中“跳舞”以獲得最佳質地。

3。完美質地

將麵條煮約2 1/2至3分鐘，但請早點檢查以達到所需的牢固度。目標是完美咬合的質地略有牢固（“ Al Dente”）。

4。酷沖洗

煮熟後，將麵條排入漏勺中，然後將其沖洗在冷水中。確保它們乾淨涼爽。此步驟增強了麵條的彈性質地和令人耳目一新的味道。

5。提供麵條

整齊地在Zaru（Bamboo Mat）或服務板上排列詢問蕎麥麵。如果您有Nori（海藻），請將其撒在頂部，以進行真實的觸感。

準備蘸醬

6.準備好你的tsuyu

將Soba Tsuyu（蘸醬）倒入一個小碗或杯子中。這種蘸醬通常可以直接從瓶子裡直接使用，因此無需稀釋它。確保其冷藏以獲得最佳風味。

7。添加美味的澆頭

通過可選的澆頭自定義您的浸入體驗：

  • 綠色洋蔥：新鮮的踢球。
  • Wasabi：加熱一拳 - 很少使用以達到平衡。
  • 磨碎的薑：為菜帶來溫和的溫暖。

如何吃Zaru Soba

  1. 用筷子取少量的蕎麥麵。
  2. 將麵條輕輕浸入tsuyu中。避免將它們浸泡太長，無法保持微妙的味道。
  3. 享受麵條，同時品嚐美味的蘸醬和清爽的澆頭的平衡。

專家提示：芥末和生薑通常被稱為調味品，可以極大地改變菜餚的味道。味道還會根據您使用的索巴浸泡醬的類型而變化。嘗試通過添加天婦羅或甜美多汁的Inari豆腐口袋來增強您的飯菜！

[ 膳食套件 ] 在家製作 zarusoba 或 morisoba 蕎麥麵的套件。

[ 膳食套件 ] 在家製作 zarusoba 或 morisoba 蕎麥麵的套件。

原價是：24.63美元。當前價格為：23.39美元。
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1 × 半生越前蕎麥麵 200g

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原價是：8.37美元。當前價格為：7.95美元。
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