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日本禦好燒套件
$57.88
製作禦好燒所需的所有原料都集中在一個地方！ 只需這個，你就可以在家製作並享受大阪燒了！
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一
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怎麼做
注意事項本產品可供 4 人使用。 （麵粉100克是一個人的份量，總共200克。）在這篇部落格中我們是2個人做的，所以4個人做的時候請注意不要出錯。
方向
兩個人做禦好燒所需的高麗菜是1/2。將高麗菜切碎。不必過於詳細。大致切一下。請參考圖片以了解大致尺寸。
將160cc水放入烹飪碗中。
加入附贈的山藥粉，輕輕攪拌。如果你不知道山藥粉，就看看如圖所示的小袋子。
攪拌後，將禦好燒粉混合。 （它是一個大袋子裡的白色粉末。）不要攪拌均勻。留下一些腫塊。
混合後，加入切碎的捲心菜。然後加入附帶的“Tenkasu”和2個雞蛋。我覺得很難混合很多，但用湯匙從下面攪拌。小心不要攪拌太多。當整體混合時停止。 （如果攪拌太多，水會從捲心菜中流出，汁液會增加。）
當煎鍋溫熱時，塗上油並將其倒入煎鍋中。不要放太多進去。太大了，翻不了。
把豬肉放在上面。如果沒有豬肉，也可以用火腿。 （我在上面放了火腿。）此時不要添加起司等，因為稍後會翻面。
放入材料後，蓋上蓋子，等待一會兒。設定為中低火，以免背面燒焦。
打開蓋子，將禦好燒翻過來。訣竅就是冒險！不要害怕冒險並扭轉局面。如果翻過來，請再次蓋上蓋子並等待一段時間。
再次將其翻過來，使肉和火腿朝上。然後撒上適量的御好燒醬。塗上大量醬汁即可製作出美味的御好燒。
淋上醬汁後，撒上鰹魚粉。
接下來，塗上綠紫菜。 將其撒在手上，使其整體掛起來。
撒上蛋黃醬。禦好燒醬汁和大量的蛋黃醬會讓禦好燒更加美味。蛋黃醬可以隨意塗抹，但日本禦好燒通常以網格狀塗抹。
撒上鰹魚片就完成了。鰹魚片隨著熱氣搖曳。
| 重量 | 不適用 |
|---|---|
| 放 | 一 |
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