怎麼做
將麵條放入大量水中煮約4分鐘。調整火候,因為水可能幾乎噴出來。
煮4分鐘,然後關火,靜置2分鐘。
煮沸後,將麵條轉移到濾鍋中,並用冷水沖洗。
如果你想做熱蕎麥麵,就把麵條煮得稍微硬一點。
用麵湯將麵條加熱。
筆記
這款蕎麥麵不含蕎麥麵常用的成分「Tsunagi」。 煮麵條的時候不要太用力攪拌,因為麵條很容易斷。
營養成分每100g
能量:354.0kcal 蛋白質:9.70g 脂肪:1.80g 碳水化合物:74.70g 鹽當量:0.04g
過敏成分
蕎麥、小麥
有效期限
12 個月 *從生產日期算起
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