Shichimi Tougarashi. Mélange de sept épices.七味唐辛子 17g

Un mélange de sept sortes de sept épices, dont un piment de couleur profonde et parfumé préparé au four à rôtir.
L'ingrédient graine de chanvre a été remplacé par du gingembre pour un arôme frais et épicé.