Craquelins de riz senbei brisés (Craquelins de riz brisés)

Un cracker de riz qui se brise pendant le processus de fabrication.
Dans l’industrie japonaise des crackers de riz, on l’appelle « Kyusuke ». Même si la forme est incomplète, le goût n’est pas inférieur à celui du produit authentique. La sauce soja pénétrera dans les fissures et aura bon goût. Principalement des craquelins de riz brisés « sauce soja Atsuyaki / sésame » et d'autres types de craquelins de riz brisés peuvent être inclus.