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Los huesos de res se cocinan a fuego lento y se agregan vegetales aromatizados, extracto de cebolla, etc. para profundizar esta sopa de res con sal.
El aceite condimentado mezclado con aceite de res y aceite de sésamo realza el sabor de la sopa.
Como guarnición opcional se añade nori (alga marina) horneada del mar de Ariake en la prefectura de Saga, que tiene un sabor dulce y salado.
Ingredients:
Noodles (wheat flour, salt, vegetable protein, reduced syrup), soup [beef fat, beef extract, salt, vegetable powder, sugar (sugar, glucose, maltose), yeast extract, flying fish powder, sesame oil, protein hydrolysate, spices], dried seaweed (from Saga Prefecture), seasoning (amino acid, etc.), sake spirit, kansui, gardenia pigment, pH Ajustador, edulcorante (kanzo), antioxidante (vitamina E), (algunos ingredientes incluyen ingredientes lácteos, soja, pollo, carne de cerdo). Las algas utilizadas en este producto se recolectan mediante un método de pesca en el que se mezclan los camarones y el cangrejo.
Información nutricional estándar por porción (92,5 g)
Energía: 344 kcal
Sodio: 2315 mg (fideos y kayaku: 630 mg, sopa: 1685 mg)
Proteínas: 11,8 g
Grasas: 8,0 g
Carbohidratos: 56,3 g
| Peso | 205 gramos |
|---|---|
| colocar | uno, 5 juegos, 10 juegos |
