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Der ursprüngliche Preis war: USD24.63.US Dollar23.39Der aktuelle Preis ist: USD23.39.
Dieses Kit wurde entwickelt, um japanisches Zaru Soba zu Hause zuzubereiten.
Zarusoba ist kaltes Soba, das auf einem Sieb serviert wird.
Es ist eines der berühmtesten Soba-Gerichte, das in Soba-Restaurants in Japan serviert wird. Morisoba ist ebenfalls kaltes Soba.
Es handelt sich um eine einfache Soba-Art, die in heißem Wasser gekocht, in kaltem Wasser abgekühlt und in Soße getaucht wird.
Es wird mit einer Reihe von Gewürzen namens Yakumi wie Wasabi, Ingwer und Frühlingszwiebeln serviert.
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Zaru Soba, ein traditionelles japanisch gekühltes Nudelgericht, ist die perfekte Balance zwischen Einfachheit und Geschmack. Folgen Sie diesem Leitfaden, um ein entzückendes Essenserlebnis zu schaffen, das genauso angenehm zu machen ist wie es zu essen ist!
Bringen Sie zunächst einen großen Topf Wasser in ein Rollkochen. Soba -Nudeln brauchen viel Platz, um gleichmäßig zu kochen. Verwenden Sie also eine großzügige Menge Wasser.
Fügen Sie vorsichtig 1–2 Portionen Soba -Nudeln zum kochenden Wasser hinzu. Rühren Sie sofort mit Stäbchen um, um sicherzustellen, dass die Nudeln nicht zusammenkleben und eine sanfte wirbelnde Bewegung erzeugen. Lassen Sie die Nudeln für die beste Textur im Wasser „tanzen“.
Kochen Sie die Nudeln für ungefähr 2 1/2 bis 3 Minuten, überprüfen Sie jedoch etwas früher, um Ihre gewünschte Festigkeit zu erreichen. Das Ziel ist eine leicht feste Textur („Al dente“) für den perfekten Biss.
Nach dem Kochen die Nudeln in einen Colander abtropfen und unter kaltem fließendem Wasser ausspülen. Sicherstellen, dass sie sauber und cool sind. Dieser Schritt verbessert die federnde Textur und den erfrischenden Geschmack der Nudeln.
Ordnen Sie die Soba ordentlich auf einer Zaru (Bambusmatte) oder einem Servierschild an. Wenn Sie Nori (Seetang) haben, streuen Sie es auf eine authentische Note.
Gießen Sie die Soba Tsuyu (Dip -Sauce) in eine kleine Schüssel oder Tasse. Diese Dip -Sauce ist normalerweise direkt aus der Flasche verwendet, sodass sie nicht verdünnt werden müssen. Stellen Sie sicher, dass es für den besten Geschmack gekühlt ist.
Passen Sie Ihr Dip -Erlebnis mit optionalen Belägen an:
Pro -Tipp: Wasabi und Ingwer, oft als Gewürze bezeichnet, können den Geschmack Ihres Gerichts dramatisch verändern. Der Geschmack ändert sich auch je nach Art der Soba -Dip -Sauce, die Sie verwenden. Versuchen Sie, Ihr Essen zu verbessern, indem Sie Tempura oder süße und saftige Inari -Tofu -Taschen für eine noch entzückendere Erfahrung hinzufügen!
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| Gewicht | 765 g |
|---|---|
| Satz | eins |
