Wie man ... macht
Legen Sie die Nudeln in das heiße Wasser.
Kochen Sie es wie Nudeln. Die Zeit beträgt 3 Minuten, ich empfehle aber etwas weniger. Ramen-Nudeln werden nach dem Kochen noch in der Brühe eingeweicht. Daher wird es mit der Zeit weicher. Lassen Sie es daher am besten etwas fester, je nach Ihrem Geschmack.
Schalten Sie den Herd aus und geben Sie das Suppenpulver hinzu.
Wenn die Nudeln die richtige Konsistenz erreicht haben, schalten Sie den Herd aus und fügen Sie das Suppenpulver und das Gewürzöl hinzu. Die Reihenfolge spielt keine Rolle. In diesem Fall habe ich die Pulversuppe zu dem Wasser gegeben, in dem ich die Nudeln gekocht habe, Sie können die Suppe aber auch in einem separaten Topf mit Wasser zubereiten. Ich werde das nächste Mal versuchen, wenn ich eine weitere Ladung Ramen mache!
In eine Schüssel geben und servieren.
Der erste Schritt besteht darin, die Sojasauce-Ramen mit dem Standard-Chashu-Schweinefleisch zu belegen. Chashu wird in Eats Japan nicht verkauft. Wenn Sie es also in Ihrem Land bekommen können, tun Sie es. Wenn Sie es nicht bekommen können, können Sie das Chashu durch Schweinefleisch ersetzen! Ich denke, das Schweinefleisch, das Sie braten, wird noch besser schmecken. Normalerweise wird es so in dünne Scheiben geschnitten.
Wenn es um Ramen geht, gibt es nichts Besseres als Mennma.
Menma sind Bambussprossen, die gekocht, in Scheiben geschnitten, fermentiert, getrocknet oder in Salz eingelegt und dann in heißem Wasser und Meersalz eingeweicht werden. Es ist immer in Ramen enthalten. Auf dieser Seite können Sie Menma kaufen.
Ich habe gefriergetrockneten Lauch verwendet.
Ramen und Frühlingszwiebeln passen perfekt zusammen. Normalerweise schneide ich frische Frühlingszwiebeln in Stücke und füge sie hinzu, aber dieses Mal habe ich gefriergetrocknete Frühlingszwiebeln verwendet. Es ist so glatt und seidig, es ist wie Streusel. Wenn Sie mehr vom Geschmack der Frühlingszwiebeln spüren möchten, können Sie mehr davon hinzufügen.
Sojasauce-Ramen ist fertig!
In etwa fünf Minuten sind Ihre köstlichen Sojasauce-Ramen fertig!
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