add_filter( 'rank_math/json_ld/disable_search', '__return_true' );add_filter( 'rank_math/json_ld/disable_search', '__return_true' ); Scharf! Wie man mit Curry gebratene Nudeln nach Singapur-Art zubereitet – Eats Japan
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Scharf! Wie man mit Curry gebratene Nudeln nach Singapur-Art zubereitet

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Dieses würzige Yakisoba macht Lust, tagsüber an Feiertagen Bier zu trinken.
Die Austernsauce in diesem Gericht verleiht ihm einen leichten Meeresfrüchtegeschmack, auch ohne Meeresfrüchte.

Zutaten

  • Yakisoba-Nudeln 1 Kugel
  • Schweinefleischstücke 40g
  • Kohlscheiben 1-2
  • Sojasprossen 1 Beutel
  • Ein paar Karotten
  • Shiitake-Pilze oder grüne Paprika usw. nach Bedarf

Zutaten für Currysauce

  • Hühnerbrühe 1,5 EL
  • Currypulver 1 TL
  • Austernsauce 2 TL
  • Sojasauce 1 TL

Methode

SCHRITT 1

Fleisch und Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.

SCHRITT 2

Die Zutaten der Currysauce miteinander vermischen.

SCHRITT 3

Öl in einer Pfanne erhitzen und Schweinefleisch und Gemüse in dieser Reihenfolge anbraten. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

SCHRITT 4

Fügen Sie Instantnudeln hinzu und zerkleinern Sie sie mit heißem Wasser. Mischen Sie sie dann mit den Zutaten, wenn sie beginnen, sich aufzulösen.

SCHRITT 5

Die Currysauce über die Nudeln gießen und unter Rühren anbraten, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist.

SCHRITT 6

*Die Zugabe von getrockneten Bonitoflocken und Ingwer bringt es dem Restaurantgeschmack näher!

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