鰹魚片是各種日本料理中的主食！
只要在乾鰹魚上撒上幾片，就能讓你嚐到鰹魚的味道，讓你的味蕾更上一層樓。這次要介紹的是用乾鰹魚片製作的菜餚。

使用乾鰹魚片的4種配菜食譜！

番茄和卡芒貝爾起司的西式組合，透過添加乾鰹魚片，轉變為日式風味。乾鰹魚片吸收了食材中的水分，是隨身攜帶的絕佳菜餚。它也是酒精飲料的完美搭配。

看食譜

馬鈴薯片上撒上乾鰹魚片，為這道菜增添了濃鬱的風味。微甜微辣的調味料中添加了鰹魚片的美味，令人懷念。也推薦作為便當的配菜。

看食譜

這是一道奶油乳酪烤蓮藕，是用製作麵醬（日本麵條湯）時使用的乾鰹魚片製成的高湯製成的。高湯的味道濃鬱，與奶油起司的酸度和脆脆的烤蓮藕相得益彰。它製作起來很容易，而且是一種很棒的零食！

乾鰹魚片的酥脆口感在這道炸竹輪食譜中顯得很新鮮。向在麵糊中使用乾鰹魚片的想法致敬。使用竹輪不僅好吃，還省錢！

2種使用乾鰹魚片做湯的食譜，有點不尋常。

Kachu」是沖繩方言，意為乾鰹魚。只需將乾鰹魚片和味噌醬放入碗中，倒入開水即可簡單製作。當你想吃點湯或暖身的時候，這是一道非常有用的菜。

洋蔥湯是用慢火慢燉糖果色洋蔥製成的，是西餐的主食。通常使用清湯，但使用乾鰹魚片賦予其日本風味也很美味可口。用烤飯代替吐司也很不錯。