Name: [ Maaltijdpakket ] Een pakket om thuis zarusoba- of morisoba-boekweitnoedels te maken. - Eet Japan
SKU: kit_zarusoba
Price: 29.89 USD
Availability: InStock

[ Maaltijdpakket ] Een pakket om thuis zarusoba- of morisoba-boekweitnoedels te maken.

$29.89

Deze kit is ontworpen om thuis Japanse Zaru Soba te maken.
Zarusoba is koude soba geserveerd op een vergiet. Het is een van de beroemdste soba-gerechten die worden geserveerd in soba-restaurants in Japan.
Morisoba is eveneens koude soba.
Het is een eenvoudige stijl van soba die wordt gekookt in heet water, afgekoeld in koud water en in saus gedoopt.
Het wordt geserveerd met een reeks kruiden genaamd Yakumi, zoals wasabi, gember en groene ui.

SKU: kit_zarusoba Categorieën: Voedseldoos , Soba-noedels

Hoe te maken

1. Voeg, nadat voldoende water goed gekookt is, één of twee porties tegelijk toe en kook.
2. Kook al roerend met stokjes zodat de noedels dansen in het hete water.
3. Kook ongeveer 2 1/2 tot 3 minuten. Controleer vooraf even de gewenste hardheid.
4. Doe de noedels in een vergiet, spoel ze goed af en doe ze in een serveerschaal.
5. Doe soba no tsuyu in een bakje. Deze sobasoep kan worden gebruikt zoals hij is, zonder hem met water te verdunnen.
6. Dompel de sobanoedels in de boekweitbouillon en geniet ervan.
7. Voeg naar smaak groene uien, wasabi of gember toe.
*Wasabi en gember zijn pittig, dus pas op dat je niet te veel toevoegt.