- U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
- Subtotaal: $0.00
Japanse voedseldoos voor het maken van sojasausramen
$19.18
Met deze foodbox maak je gemakkelijk thuis sojasausramen.
Het wordt geleverd met alles wat je nodig hebt om sojasausramen te maken, inclusief menma.
Chashu-varkensvlees is niet inbegrepen.
Kook het als pasta. De tijd is 3 minuten, maar ik raad iets minder aan. Ramen-noedels worden na het koken nog steeds in de bouillon gedrenkt. Daarom wordt het zachter naarmate de tijd verstrijkt. Daarom kun je het het beste een beetje stevig laten naar eigen smaak.
Wanneer de noedels de juiste consistentie hebben bereikt, zet u het vuur uit en voegt u de soeppoeder en de kruidenolie toe. De volgorde doet er niet toe. In dit geval heb ik de soeppoeder toegevoegd aan het water waarin ik de noedels heb gekookt, maar je kunt de soep ook in een aparte pan met water maken. Ik zal dat de volgende keer proberen als ik weer een batch ramen maak!
De eerste stap is om de sojasausramen te beleggen met het standaard chashu-varkensvlees. Chashu wordt niet verkocht in Eats Japan, dus als je het in jouw land kunt krijgen, doe dat dan. Als je het niet kunt krijgen, kun je de chashu vervangen door varkensvlees! Ik denk dat het varkensvlees dat je braadt nog lekkerder zal smaken. Het wordt meestal zo dun gesneden.
Menma is bamboescheuten gekookt, gesneden, gefermenteerd, gedroogd of geconserveerd in zout en vervolgens geweekt in heet water en zeezout. Het is altijd inbegrepen in ramen. Je kunt menma op deze site kopen.
Ramen en groene uien zijn een perfecte match. Meestal snijd ik verse lente-uitjes en voeg ze toe, maar deze keer gebruikte ik gevriesdroogde lente-uitjes. Het is zo glad en zijdeachtig, het lijkt wel hagelslag. Als je meer van de groene uiensmaak wilt voelen, kun je er meer van toevoegen.
Klantrecensies
Recensies
Er zijn nog geen beoordelingen.
Schrijf een klantrecensie