Gearrangeerd met furikake. Donburi-keuken met avocado en zalm. Dragon Eats Geplaatst op 17-01-2023 Vandaag wil ik een recept introduceren waarin de Japanse “Furikake” wordt gebruikt. Furikake is een van de Japanse smaakmakers die [...]
Aardappelen met Yukari en mayonaise. Dragon Eats Geplaatst op 16-01-2023 Ingrediënten aardappel (Solanum tuberosum) mayonaise Yukari besprenkeling Werkwijze STAP 1 Aardappelen schillen, wassen en in blokjes van 1 cm snijden. [...]
Authentieke ramen in huis! In dit nummer introduceren we “Shoyu Ramen in Kantonese stijl” uit de Chukazanmai-serie. Dragon Eats Geplaatst op 15-01-2023 De ChukaZammai-serie is een merk instant premium noedels ontwikkeld door Myojo Foods. De serie heeft een lange geschiedenis, [...]
Okonomiyaki in omeletstijl, uitsluitend gemaakt met rijstwafels en kaas Dragon Eats Geplaatst op 14-01-2023 Omeletten zijn een bekend gerecht! Laten we een omelet koken in de stijl van okonomiyaki. En omdat er gebruik wordt gemaakt van rijstwafels, [...]
Japans koken in 5 minuten! Roergebakken aubergine met geraspte radijs Dragon Eats Geplaatst op 13-01-2023 In de Japanse keuken bestaat er een unieke manier om de naam van een bepaald gerecht uit te spreken. Het woord [...]
“Nikomi Ramen – gestoofde ramen” is een ander aanbevolen ramengerecht. Dragon Eats Geplaatst op 08-01-2023 Ramen-noedels zijn lekker, maar we raden ook ramen-noedels aan die in een potschotel worden gemaakt. Voeg voldoende groenten toe [...]
TANMEN RAMEN!Laten we een paar eenvoudige en smakelijke Tanmen Ramen koken! Dragon Eats Geplaatst op 07-01-2023 Tanmen Ramen is een noedelgerecht genaamd tanmen. Het is vergelijkbaar met ramen, maar dan net iets anders.Ramen is overal verkrijgbaar [...]
Gelukkig nieuwjaar 2023 Draak eet Geplaatst op 01-01-2023 Hatsumoude Op nieuwjaarsdag, 1 januari, gaan we naar een heiligdom om de goden te bezoeken.We gaan naar een [...]
Wat is het Otoshibuta “drop-lid” 落とし蓋gebruikt in Japanse gestoofde gerechten? Dragon Eats Geplaatst op 31-12-2022 Bij het koken van Japans eten wordt vaak de term Otoshibuta “om een deksel op te doen” gebruikt. Het is geen deksel, [...]
Recept voor “Nikujaga”. Japans huisgemaakt gerecht. Dragon Eats Geplaatst op 30-12-2022 Heeft u ooit gehoord van een gerecht genaamd “Niku-jaga”? Het is een van de Japanse huisgemaakte gerechten die elk gezin [...]
