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마늘부추
부추의 강한 향이 야키소바 면과 잘 어울립니다. 부추는 가열이 빠르고, 단시간에 볶을 수 있어 활용하기 쉽습니다. 칼과 도마를 사용하는 대신 가위로 자르면서 부추를 넣으면 설거지량이 줄어듭니다.
상추
상추는 샐러드 등으로 생으로 먹는 경우가 많지만 익혀 먹으면 더 달콤하고 맛이 좋습니다.
칼을 사용하지 않고 손으로 찢기만 하면 되기 때문에 준비도 쉽습니다. 신선한 양상추는 짭짤한 볶음면과 잘 어울립니다.
다양한 재료로 야키소바를 더 즐겨보자!
표준 재료 외에도 다양한 재료를 사용하여 야키소바를 만들 수 있습니다.
요리하기 쉬운 야채와 준비가 필요 없는 재료를 사용하면 야키소바를 더 쉽게 만들 수 있습니다. 그리고 조금씩 다른 재료를 사용하면 야키소바에 새로운 매력이 생길 것입니다. 냉장고에 남은 재료를 활용하는 것도 음식물 쓰레기를 줄이는 좋은 방법이다.
해산물 믹스
새우, 오징어, 조개류가 들어있는 씨푸드믹스는 껍질을 벗기거나 자르는 등의 준비작업 없이 간단히 해동하여 사용할 수 있습니다.
여러 재료를 한꺼번에 준비하는 것도 좋은 방법입니다.
