제조법
국수를 뜨거운 물에 넣으세요.
파스타처럼 삶아주세요. 시간은 3분인데 조금 덜 추천드려요. 라면을 끓인 후에도 여전히 국물에 담가져 있습니다. 그러므로 시간이 지날수록 부드러워진다. 그러므로 취향에 따라 조금 단단하게 두는 것이 가장 좋습니다.
불을 끄고 분말스프를 넣어주세요.
면이 적당한 농도가 되면 불을 끄고 가루스프와 양념유를 넣어주세요. 순서는 중요하지 않습니다. 이 경우에는 면을 삶은 물에 분말스프를 넣었는데, 별도의 물 냄비에 국물을 끓여드셔도 됩니다. 다음에 또 다른 라면을 만들 때 시도해 보겠습니다!
그릇에 옮겨서 서빙하세요.
첫 번째 단계는 간장라면에 표준 차슈 돼지 고기를 얹는 것입니다. 차슈는 Eats Japan에서는 판매되지 않으므로, 귀하의 국가에서 구입할 수 있다면 그렇게 하십시오. 구하기 힘드시면 차슈 대신 돼지고기로 대체하셔도 됩니다! 내 생각엔 당신이 구운 돼지고기가 더 맛있을 것 같아요. 보통 이렇게 얇게 썰어져 있어요.
라면에 관해서는 mennma와 같은 것이 없습니다.
멘마는 죽순을 삶거나 썰어서 발효, 건조 또는 소금에 절인 후 뜨거운 물과 천일염에 담가두는 것입니다. 라면에는 항상 포함되어 있습니다. 이 사이트에서 멘마를 구입할 수 있습니다.
저는 동결건조된 부추를 사용했어요.
라면과 파는 찰떡궁합이에요. 보통 생 쪽파를 썰어서 넣는데, 이번에는 동결건조 쪽파를 사용했어요. 너무 부드럽고 매끈해서 마치 스프링클 같은 느낌이에요. 파의 맛을 더 느끼고 싶다면 더 넣어도 좋아요.
간장라면이 준비되었습니다!
약 5분이면 맛있는 간장라면이 완성됩니다!
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