제조법
스메시를 만들어 보세요
식초밥을 만들어 보세요. 초밥에 사용하는 쌀은 일반 쌀에 식초를 섞은 것입니다. 초밥용 식초도 있는데, 이번에는 '스시노코'라는 가루식초를 사용하겠습니다. 이는 초밥식초를 사용하는 것보다 밥이 끈적해지는 것을 방지하기 위함이다.
맛보면서 저어주세요
쌀 300g에 1큰술(15g)을 기준으로 합니다. 다만, 맛을 보면서 맛을 조절하는 것이 좋습니다. 새콤달콤한 맛으로 변해가니 취향에 맞게 추가해보세요. 내 경험상 더 추가하는 것이 좋습니다.
맛보면서 저어주세요
이나리초밥용 초밥용은 팩에서 꺼내주세요. 육즙이 배어있으니 흘리지 않도록 주의하세요.
주머니 형태로 되어있습니다.
이나리초밥 전용의 얇은 튀김입니다. 따라서 주머니 모양을 하고 있습니다. 얇아서 너무 세게 당기면 찢어지니 주의하세요.
살짝 튀긴 음식에 밥을 싸서
주머니에 밥을 담아갈게요. 너무 많이 넣으면 뭉쳐지고 모양이 예쁘지 않게 됩니다. 따라서 밥 전체를 얇은 튀김에 싸먹을 수 있는 양이어야 합니다.
다른 버전
좀 만들면 다른 버전도 만들어보자. 이번에는 참깨를 섞었습니다. 이나리 초밥은 밥에 참깨를 섞어 만드는 경우가 많습니다. 참깨는 적당한 질감을 가지기 때문에 추천드려요!
밥이 부족하면 밥을 추가하고 '초밥가루'를 추가하는 것도 잊지 마세요!
밥을 채워라
밥을 더 많이 채워보겠습니다. 아이들은 이나리 초밥을 만들고 있던 곳으로 돌아왔습니다. 달콤하고 육즙이 풍부한 이나리 초밥은 어린이들에게 매우 인기가 높습니다. 아이들이 먹기 좋은 사이즈도 딱이네요.
그는 배가 고프고 기다릴 수 없는 것 같습니다.
이나리 초밥이 준비되었습니다!
이나리 초밥도 만들어 보시겠어요?
만들기 쉽고 맛있어요! 점심은 아이들과 함께 먹어요!
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