푹신한 팬케이크 믹스

주의사항(팬케이크 2개 기준)

푹신한 팬케이크 믹스 … 1봉(80g)
계란(M 또는 L 사이즈) … 계란 1개 우유
(무조정) … 40ml

제조법

팬케이크 가루를 섞어주세요

계란과 우유 혼합물이 섞인 후 팬케이크 믹스를 넣고 섞은 후 1 1/2분 동안 완전히 반죽합니다.

강한 끈적임

끈적한 반죽이 만들어지면 바로 구워주세요. 너무 오래 방치하지 마십시오. 그렇지 않으면 부풀어오르지 않습니다.
아, 그 전에…

팬을 살짝 식혀주세요

프라이팬을 중불로 가열하고 젖은 천으로 살짝 식힌 후 불을 낮추고 가스레인지에 다시 올려 놓습니다.

이제 구워줄 차례

반죽을 숟가락으로 떠서 반죽 위에 올려놓고 다른 숟가락으로 긁어냅니다.

덮고 기다리세요

팬에 뚜껑을 덮고 3분 정도 굽다가, 반죽의 가장자리가 마르고 표면에 미세한 기포가 생기면 뒤집어 주세요.

이쑤시개로 찔러보세요

뚜껑을 덮고 약한 불로 3분 정도 이쑤시개가 묻어나올 때까지 구워주세요.
반죽이 달라붙지 않으면 랩을 씌우지 않은 채 전자레인지에 각각 20초 정도 돌려주세요.

[ 80g당 배합량 ]
에너지 : 325kcal
단백질 : 3.4g
지방 : 7.2g
탄수화물 : 61.7g
소금환산량 : 1.1g
(추정치)

[ 슈가파우더 5g당]
에너지 : 20 kcal
단백질 : 0g
지방 : 0g
탄수화물 : 5.0g
소금당량 : 0g
(추정치)

영양성분 표 믹스 80g
열량:325.0kcal 단백질:3.40g 지방:7.20g 탄수화물:61.70g 소금당량:1.1000g

알레르기 성분
우유, 대두, 밀

유통기한
12개월 *제조일로부터.