제조법
1. 한 묶음에 물 2.5리터를 넣고 끓인 후 메밀면을 넣어주세요.
물이 다시 끓고 거의 넘치면 약불로 줄여 10분 정도 삶아주세요.
2. 끓인 후 소바를 소쿠리에 재빠르게 헹구어 잘 헹궈주세요.
3. 자루소바, 오로츠리 소바의 경우 식힌 면을 용기에 담아 담아냅니다.
*뜨거운 소바의 경우 면을 끓는 물에 다시 넣어 뜨겁게 만드세요.
물기를 뺀 후 국수를 수프 그릇에 담아 드세요.
영양성분표 100g
당 에너지량:351.0kcal 단백질:13.10g 지방:1.00g 탄수화물:72.30g 소금당량:1.40g
알레르기 성분
메밀, 밀
사용기한
12개월 *제조일로부터
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