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요리의 걸작인 매실죽과 함께 달콤함과 짠맛의 절묘한 조화를 즐겨보세요. 마음이 따뜻해지는 이 요리를 즐기면서 통통한 매실 자두가 부드러운 죽 속에서 춤을 추며 전통과 맛의 조화로운 융합을 만들어냅니다. 아침 식사로 즐기든 저녁 식사로 즐기든 한 숟가락 한 숟갈은 편안함의 본질을 담아 일본 요리 유산의 세계로 여러분을 초대합니다.
매실죽 레시피는 한입 먹을 때마다 따뜻함과 풍성함이 묻어나는 맛의 여행으로 여러분을 초대합니다. 감미로운 매실로 식사 경험을 높여 테이블에 일본의 느낌을 더해보세요. 계절을 초월하여 깊은 인상을 남기는 맛, 매실죽의 매력을 함께 축하해 보세요.
계란죽 만드는법!
재료
2인분
- 쌀 100g
- 말린 매실 10g
- 물 200ml
밥이 없으면 전자레인지 밥을 추천해요!
방법
1 단계
냄비에 물을 끓이고 쌀을 넣는다.
2 단계
말린 자두를 넣으십시오. 매실 한 개를 통째로 넣거나 조각으로 찢을 수 있습니다.
3단계
중간 불로 가열하고 끓어오르면 불을 약하게 낮추고 뚜껑을 덮습니다.
10분간 끓이면서 냄비 바닥이 타는 것을 방지하기 위해 가끔씩 저어줍니다. 난방 시간은 1인당 대략적인 추정치입니다. 흘리지 않도록 주의하세요.
STEP4
혼합물이 걸쭉해지면 서빙할 준비가 된 것입니다.
