add_filter( 'rank_math/json_ld/disable_search', '__return_true' );add_filter( 'rank_math/json_ld/disable_search', '__return_true' ); 후리카케로 편곡했습니다. 아보카도와 연어 덮밥 요리. - 일본을 먹는다
0
홈
0 장바구니보기
  1. 홈
  2. 레시피
댓글 끄기 . 아보카도와 연어 덮밥 요리.

후리카케로 편곡했습니다. 아보카도와 연어 덮밥 요리.

게시일

오늘은 일본의 '후리카케'를 활용한 레시피를 소개하려고 합니다.
후리카케는 흰 쌀밥에 얹는 일본식 조미료 중 하나입니다. 후리카케에 대해서는 다른 글에서 다루겠습니다.
그런데, 당신의 나라에서는 연어를 구할 수 있나요?
연어, 아보카도, 계란, 후리카케를 얹은 밥 한 그릇 요리법은 다음과 같습니다!

재료

방법

사전 조리

먼저 간장과 와사비를 섞으세요.
이건 마지막에 쏟아부을게요! 와사비와 간장을 섞은 것을 '와사비주유'라고 합니다. 연어와 아보카도를 썰어주세요.

1 단계

먼저 수란을 만들어주세요.
수란은 계란 후라이로 대체 가능해요. 끓기 직전까지 물을 끓인 후 소량의 식초를 넣고 저어줍니다. 작은 그릇에 달걀을 깨서 뜨거운 물을 젓가락으로 저어준 후, 그릇 중앙에 떨어뜨립니다. 30~45초 후 그릇을 덮고 불을 ​​끄세요. 달걀 흰자가 굳을 때까지 그대로 둔 후, 구멍이 있는 국자로 달걀 흰자를 떠내세요.

2 단계

얇게 썬 아보카도와 연어회 위에 밥 한 그릇을 올려주세요.

3단계

방금 만든 수란을 올려주세요. 미리 준비한 와사비 간장을 접시 전체에 부어주세요. 그 위에 후리카케를 뿌리면 완성!

*밥은 초밥밥과 함께 드실 수도 있습니다.

사용할 아이템

초밥 밥 만드는 법

/블로그/조리법/초밥 만드는 법/

관련 게시물