Un modo per trasformare il nori avanzato dalla cucina in un gustoso furikake!

ingredienti

  • Alghe Grigliate 4 fogli
  • Olio di sesamo 3 cucchiai
  • Rayu (olio di peperoncino rosso cinese) 1 cucchiaio.
  • Gochujang (pasta di peperoncino) 1 cucchiaino
  • Noci miste 30g
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo bianco 1 cucchiaino.
  • sale 1/2 cucchiaino.

Metodo

PASSO 1

Aggiungi olio di sesamo, raayu e gochujang nella padella.

PASSO 2

Aggiungete le alghe spezzettate e fatele rosolare per 5 minuti a fuoco medio in modo che diventino croccanti.

PASSO 3

Aggiungere le noci miste e i semi di sesamo bianco, mescolare ulteriormente e togliere dal fuoco.

PASSO 4

Aggiungere sale e zucchero e mescolare per unire.

PASSO 5

Servire sopra il riso.

*Se non ti piace il cibo piccante, prova a omettere il raayu e il gochujang e a prepararlo solo con olio di sesamo.

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