C'è un ramen con noodles extra spessi chiamato "MEGAMI"!
È una pasta istantanea, ma ha un sapore autentico! La zuppa è troppo ricca per essere lasciata nel genere dei ramen istantanei! Questa volta vi presenterò la ricetta di questo miso ramen “MEGAMI”!
Ricetta per trasformare gli spaghetti istantanei in autentici ramen.
PASSO 1
Portare a ebollizione una grande quantità di acqua. La quantità standard di acqua è di circa 1 litro, ma regolatevi in base alla dimensione del contenitore.
PASSO 2
Versate nella pentola 550 ml di acqua bollente, portate a bollore, aggiungete le tagliatelle e fate cuocere per 7 minuti.
PASSO3
Dopo 1,5 minuti di cottura, girare le tagliatelle.
PASSO4
Dopo 2 minuti di cottura, togliere con attenzione le tagliatelle.
*Attenzione a non giocherellare troppo con le tagliatelle durante i 7 minuti di cottura! Lanciando con cura le tagliatelle, gli ingredienti al loro interno non si dissolveranno, conferendo loro una consistenza e un sapore autentici, proprio come quelli che otterresti in un ristorante.
Condimenti regolari
ingredienti
- Megami Rich Miso Ramen
- Germogli di fagiolo
- Maiale Chashu
- Ajitama (uovo condito)
- Cipolla verde
- germogli di bambù
Metodo
PASSO 1
Mettere i germogli di soia in un contenitore resistente al calore, avvolgerli leggermente e metterli nel microonde (500 W 3 minuti).
*I germogli di soia possono anche essere lessati o saltati in padella.
PASSO 2
I noodles vengono posti in una ciotola e sopra vengono aggiunti condimenti come germogli di bambù, maiale arrosto e cipolle verdi.
Ramen di miso con germogli di soia
ingredienti
- Megami Rich Miso Ramen
- Germogli di soia Circa 150 g
- Peperoncino Shichimi (a piacere)
- Ajitama (1 uovo)
Metodo
PASSO 1
Mettere i germogli di soia in un contenitore resistente al calore, avvolgerli leggermente e metterli nel microonde (500 W 3 minuti).
PASSO 2
Metti i noodles in una ciotola con germogli di soia e ajitama. Cospargere la quantità desiderata di condimenti shichimi (sette spezie) sui germogli di soia.
C'è un ramen con noodles extra spessi chiamato "MEGAMI"!
È una pasta istantanea, ma ha un sapore autentico! La zuppa è troppo ricca per essere lasciata nel genere dei ramen istantanei! Questa volta vi presenterò la ricetta di questo miso ramen “MEGAMI”!
PASSO 1
Portare a ebollizione una grande quantità di acqua. La quantità standard di acqua è di circa 1 litro, ma regolatevi in base alla dimensione del contenitore.
PASSO 2
Versate nella pentola 550 ml di acqua bollente, portate a bollore, aggiungete le tagliatelle e fate cuocere per 7 minuti.
PASSO3
Dopo 1,5 minuti di cottura, girare le tagliatelle.
PASSO4
Dopo 2 minuti di cottura, togliere con attenzione le tagliatelle.
*Attenzione a non giocherellare troppo con le tagliatelle durante i 7 minuti di cottura! Lanciando con cura le tagliatelle, gli ingredienti al loro interno non si dissolveranno, conferendo loro una consistenza e un sapore autentici, proprio come quelli che otterresti in un ristorante.
Condimenti regolari
ingredienti
- Megami Rich Miso Ramen
- Germogli di fagiolo
- Maiale Chashu
- Ajitama (uovo condito)
- Cipolla verde
- germogli di bambù
Metodo
PASSO 1
Mettere i germogli di soia in un contenitore resistente al calore, avvolgerli leggermente e metterli nel microonde (500 W 3 minuti).
*I germogli di soia possono anche essere lessati o saltati in padella.
PASSO 2
I noodles vengono posti in una ciotola e sopra vengono aggiunti condimenti come germogli di bambù, maiale arrosto e cipolle verdi.
Ramen di miso con germogli di soia
ingredienti
- Megami Rich Miso Ramen
- Germogli di soia Circa 150 g
- Peperoncino Shichimi (a piacere)
- Ajitama (1 uovo)
Metodo
PASSO 1
Mettere i germogli di soia in un contenitore resistente al calore, avvolgerli leggermente e metterli nel microonde (500 W 3 minuti).
PASSO 2
Metti i noodles in una ciotola con germogli di soia e ajitama. Cospargere la quantità desiderata di condimenti shichimi (sette spezie) sui germogli di soia.
