Spam e riso stanno benissimo insieme!
Anche in Giappone a volte puoi trovare polpette di riso simili a onigiri fatte con lo spam. Questa volta presentiamo Spam Onigiri, fatto con Spam e involtini di uova. Consigliamo anche di mescolare il furikake per cambiare il condimento.

ingredienti

Spam
Olio
Salsa di soia
Mirino
Zucchero
Uova
Furikake (cosparso di riso)

Metodo

PASSO 1

Tagliare la Spam a fettine sottili e rosolarla su entrambi i lati in una padella con olio.

PASSO 2

Metti lo spam su carta assorbente. Nella stessa padella aggiungere la salsa di soia, il mirin e lo zucchero, portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e aggiungere lo Spam.

PASSO 3

Prepara un uovo al forno denso con cipolle verdi tritate. Ecco come preparare un uovo fritto denso.

PASSO 4

Stendere un foglio di pellicola trasparente e adagiarvi sopra un foglio di nori. Metti l'uovo, lo spam e il riso cosparso di furikake in quest'ordine, quindi arrotola l'uovo sottosopra nel nori.