Ingrédients :
Nouilles (farine de blé, sel, protéines végétales, sirop réduit), soupe [graisse de bœuf, extrait de bœuf, sel, poudre végétale, sucre (sucre, glucose, maltose), extrait de levure, poudre de poisson volant, huile de sésame, hydrolysat de protéines , épices], algues séchées (de la préfecture de Saga), assaisonnement (acide aminé, etc.), alcool de saké, kansui, pigment de gardénia, ajusteur de pH, édulcorant (kanzo), antioxydant (vitamine E), (certains ingrédients incluent des ingrédients laitiers, soja, poulet, porc). Les algues utilisées dans ce produit sont collectées par une méthode de pêche dans laquelle les crevettes et le crabe sont mélangés.
Valeur nutritionnelle standard par portion (92,5 g)
Énergie : 344 kcal
Sodium : 2 315 mg (nouilles et kayak : 630 mg, soupe : 1 685 mg)
Protéines : 11,8 g
Lipides : 8,0 g
Glucides : 56,3 g
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