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Caillé de haricots frits pour Inari-sushi
Ce caillé de haricots frits n'utilise pas d'assaisonnements chimiques, de conservateurs ou de colorants.
Si vous utilisez ce caillé de haricots frits, les sushis Inari peuvent être facilement préparés en ajoutant simplement du riz vinaigré.
Préparez du riz vinaigré. Le riz utilisé dans les sushis est du riz ordinaire mélangé à du vinaigre. Il existe également du vinaigre pour les sushis, mais cette fois nous utiliserons du vinaigre en poudre appelé « Sushi no Ko ». Ceci permet d'éviter que le riz ne devienne collant plutôt que d'utiliser du vinaigre à sushi.
La norme est de 1 cuillère à soupe (15 g) pour 300 g de riz. Il est toutefois préférable d’ajuster le goût en dégustant. Il deviendra aigre-doux, alors ajoutez-le si vous l'aimez. D'après mon expérience, il vaut mieux en ajouter plus.
Sortez le sushi utilisé pour les sushis inari du paquet. Faites attention à ne pas le renverser car il est trempé dans le jus.
Cet aliment frit finement est exclusivement destiné aux sushis Inari. Il a donc la forme d’une poche. Soyez prudent car il est fin et se déchirera si vous le tirez trop.
Je mettrai du riz dans ma poche. Si vous en ajoutez trop, il deviendra à l'étroit et la forme ne sera pas belle. Par conséquent, la quantité doit être suffisante pour envelopper le riz entier dans une fine friture.
Si vous en faites, créons une version différente. Cette fois, j'ai mélangé des graines de sésame. Les sushis Inari sont souvent préparés en mélangeant du riz avec des graines de sésame. C'est recommandé car les graines de sésame auront une texture modérée !
Si vous manquez de riz, n'oubliez pas d'en ajouter et d'ajouter de la « poudre à sushi » !
Je vais farcir de plus en plus de riz. Les enfants sont de retour à l'endroit où ils préparent les sushis Inari. Les sushis Inari sucrés et juteux sont très populaires auprès des enfants. Le format facile à manger est également parfait pour les enfants.
Facile à réaliser et délicieux ! Je mange avec mes enfants le midi !
| Poids | 360g |
|---|---|
| ensemble | un, 5set, 10set |
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