Nouilles de sarrasin Echizen Soba 200g

Comment faire

1. Portez à ébullition 2,5 litres d'eau par poignée et ajoutez les nouilles de sarrasin.
Lorsque l'eau bout à nouveau et déborde presque, baissez le feu à doux et faites bouillir pendant environ 10 minutes.
2. Après ébullition, rincez rapidement le soba dans une passoire et rincez bien.
3. Pour le Zarusoba ou l'Orotsuri Soba, servez les nouilles réfrigérées dans un récipient.

*Pour les soba chauds, remettez les nouilles dans l'eau bouillante pour les rendre chaudes.
Après avoir égoutté l'eau, transférez les nouilles dans un bol de soupe et servez.

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g
Énergie : 351,0 kcal Protéines : 13,10 g Lipides : 1,00 g Glucides : 72,30 g Équivalent sel : 1,40 g

Ingrédients allergiques
sarrasin, Blé

Date de péremption
12 mois *À compter de la date de fabrication