Harina para tempura 300g

Cómo cocinar

1. hacer masa de tempura

Ponga 100 g de harina para tempura en un bol, vierta 180 ml de agua fría y mezcle ligeramente.
*No mezclar demasiado, solo lo suficiente para dejar un poco de harina para tempura.

2. Verifique la temperatura del aceite.

Vierta el aceite en una sartén honda y caliéntelo a entre 170 y 180 grados centígrados.
Echa unas gotas de la masa de tempura que acabas de hacer en el aceite, y cuando se hunda hasta el medio e inmediatamente suba a la superficie, estará a la temperatura adecuada.

3. Sumergir los ingredientes en la masa y freír.

Sumerge los ingredientes en la masa de tempura que acabas de preparar y fríelos en aceite.
Cuando la masa esté crujiente y las burbujas que salen de la tempura sean pequeñas, la tempura estará lista.
*Si fríes demasiados ingredientes a la vez, la temperatura del aceite bajará y el producto final no quedará crujiente. Intenta freír una pequeña cantidad a la vez, dividiéndola en varias porciones.

Información nutricional Por 100 g
Energía: 355,0 kcal Proteínas: 8,70 g Grasas: 1,40 g Carbohidratos: 76,80 g Equivalente en sal: 0,51 g

Ingredientes alérgicos
Trigo

Fecha de caducidad
12 meses *A partir de la fecha de fabricación. Si se abre, consumir en 1 mes.