Cómo hacer
1. Poner a hervir 2,5 litros de agua por puñado y añadir los fideos de trigo sarraceno.
Cuando el agua vuelva a hervir y casi se desborde, baja el fuego al mínimo y deja hervir durante unos 10 minutos.
2. Después de hervir, enjuague rápidamente la soba en un colador y enjuague bien.
3. Para Zarusoba u Orotsuri Soba, sirva los fideos fríos en un recipiente.
*Para soba caliente, vuelva a colocar los fideos en el agua hirviendo para que se caliente.
Después de escurrir el agua, transfiera los fideos a un plato de sopa y sirva.
Información nutricional Por 100 g
Energía: 351,0 kcal Proteínas: 13,10 g Grasas: 1,00 g Carbohidratos: 72,30 g Equivalente en sal: 1,40 g
Ingredientes alérgicos
alforfón, Trigo
Fecha de caducidad
12 meses *A partir de la fecha de fabricación
Reseñas
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