Blog
Okonomiyaki im Omelett-Stil, zubereitet nur mit Reiskuchen und Käse
Omeletts sind ein bekanntes Gericht!
Lass uns ein Omelett nach Okonomiyaki-Art zubereiten. Und weil es mit Reiskuchen zubereitet wird, macht es richtig satt!
Es ist in nur etwa 10 Minuten fertig und kinderleicht zuzubereiten.
Probier es doch mal aus!
Zutaten
- Reiskuchen: 2–3 Stücke
- Käse: nach Belieben
- Ei: 1 Ei
Verfahren
SCHRITT 1
Reiskuchen in kleine Stücke schneiden. Mochi wird, wie Käse, beim Erhitzen weich.
Schneiden Sie es so klein wie möglich, damit es leichter zu essen ist!
SCHRITT 2
Das Ei in einer Schüssel verquirlen, den Reiskuchen und den Käse aus SCHRITT1, Hondashi und A hinzufügen und gut vermischen.
SCHRITT 3
Öl in einer Pfanne erhitzen, den Teig aus SCHRITT 2 hineingießen, bei mittlerer Hitze umrühren und den Teig an den Rand der Pfanne schieben, um ein Omelett zu formen.
SCHRITT 4
Etwas Wasser hinzufügen, abdecken und bei schwacher Hitze 4 Minuten garen, dann wenden und 1 Minute weitergaren; wenn es gebräunt ist, auf einen Servierteller geben.
SCHRITT 5
Mit Otafuku-Sauce, Aonori (Grünalgen) und Mayonnaise garnieren, und schon hat man ein Okonomiyaki im Omelett-Stil, das nur aus Mochi und Käse besteht!