Nur Kohl und Schweinefleisch!“ Gebratener Kohl mit Knoblauchbutter und Sojasauce.

Gutes Essen zuzubereiten, erfordert unweigerlich viel Zeit und Mühe.
Das Abschmecken und Experimentieren mit Gewürzen macht zwar Spaß,
aber es ist einfach toll, köstliches Essen ohne diesen Aufwand zaubern zu können!
Gerade für Kochanfänger ist es oft eine Herausforderung, verschiedene Gewürze zuzubereiten und komplizierte Kochmethoden anzuwenden.
Diese Würzsauce beseitigt diese Hürden im Handumdrehen.
Damit müssen Sie nur noch Zutaten wie Fleisch und Gemüse vorbereiten, um authentische Gerichte zuzubereiten. Und da kann kaum etwas schiefgehen! Mein Gericht dieses Mal ist „Gebratener Kohl mit Knoblauchbutter und Sojasauce“, der sehr appetitlich aussieht.
Es ist ein typisches japanisches Hausmannskostgericht!
Probieren Sie es doch mal mit dieser köstlichen Kombination aus Knoblauch und Sojasauce – typisch japanisch für Fleisch und Gemüse!

Der milde Geschmack hat mich beeindruckt! Gebratener Kohl mit Knoblauchbutter und Sojasauce.

Für die Zubereitung benötigen Sie Folgendes:
ca. 200 g Kohl,
200 g dünn geschnittenen Schweinebauch.
*Salatöl wird ebenfalls benötigt, aber darauf gehe ich nicht näher ein.
Das sind also alle Zutaten, die wir brauchen!

Zuerst Kohl oder Schweinefleisch in Stücke schneiden und unter Rühren anbraten.

Den Kohl einfach in mundgerechte Stücke und das Schweinefleisch in 5 cm große Stücke schneiden.
Anschließend bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch gar ist. Das dauert in der Regel etwa 3 Minuten.
Das Fleisch vorher kurz anbraten!

Kohl hinzufügen.

Danach den Kohl dazugeben und bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten anbraten.
So lange? Sobald der Kohl weich wird, ist er fertig!
Normalerweise würde man ihn nur mit Salz und Pfeffer würzen und fertig. Vor allem, wenn man kein Kochprofi ist. Salz und Pfeffer allein würden schon reichen, aber überlass das Würzen mir!

Jetzt ist es an der Zeit, die Würzsauce hinzuzugeben!

Das Rezept für „ Gebratenen Kohl mit Knoblauchbutter und Sojasauce “ ist in zwei Beutel aufgeteilt. Ein Beutel reicht für etwa 3 bis 4 Portionen. Geben Sie einen Beutel in eine Pfanne und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute lang an.

Hier ist es, fertig in etwa 7 Minuten Kochzeit!

Der herzhafte und milde Duft von Knoblauch und Butter ist einfach unübertroffen!
Damit kreieren Sie Ihren ganz eigenen, authentischen Geschmack, den Sie mit Salz und Pfeffer allein nicht erreichen können!

Möchtest du auch eins machen?