Autor: Dragon Eats

Es gibt ein Ramen mit extra dicken Nudeln namens „MEGAMI“! Es ist eine Instant-Nudel, aber sie schmeckt authentisch! [...]

Zutaten Gegrillter Seetang 4 Blatt Sesamöl 3 Esslöffel Rayu (chinesisches rotes Chiliöl) 1 EL. Gochujang (roter Pfeffer [...]

Zutaten Geschnittene Reiswaffeln: soviel Sie mögen Grüne Paprika: 1 Wiener Würstchen: 1 Sesamöl [...]

Spam und Reis passen hervorragend zusammen! Sogar in Japan findet man manchmal Onigiri-ähnliche Reisbällchen, die mit Spam hergestellt werden. Dies [...]

Sushi-Reis ist für Sushi unverzichtbar. Inarizushi und Chirashizushi verwenden statt Reis auch mit Essig vermischten Sushi-Essig.

Heute möchte ich ein Rezept mit japanischem „Furikake“ vorstellen. Furikake ist eines der japanischen Gewürze, die [...]

Zutaten Kartoffel (Solanum tuberosum) Mayonnaise Yukari-Bestreuung Methode SCHRITT 1 Kartoffeln schälen, waschen und in 1 cm große Würfel schneiden. [...]

Die ChukaZammai-Serie ist eine von Myojo Foods entwickelte Marke für Instant-Premiumnudeln. Die Serie hat eine lange Geschichte, [...]

Omeletts sind ein bekanntes Essen!Lass uns ein Omelett im Okonomiyaki-Stil kochen. Und weil Reiskuchen verwendet werden, [...]

In der japanischen Küche gibt es eine einzigartige Möglichkeit, den Namen eines bestimmten Gerichts auszusprechen. Beispielsweise kann das Wort [...]

Ramen-Nudeln sind gut, wir empfehlen aber auch Ramen-Nudeln in einer Topfform. Reichlich Gemüse dazugeben [...]

Tanmen Ramen ist ein Nudelgericht namens Tanmen. Es ähnelt Ramen, ist aber etwas anders. Ramen ist überall erhältlich.

Beim Kochen japanischer Speisen wird oft der Begriff Otoshibuta „einen Deckel aufsetzen“ verwendet. Es handelt sich nicht um einen Deckel, sondern um einen Deckel.

Haben Sie schon einmal von einem Gericht namens „Niku-jaga“ gehört? Es ist eines der japanischen Hausmannskost, das jede Familie liebt.

Haben Sie schon einmal von der japanischen Nabe-Küche gehört? Es handelt sich um ein gesundes Gericht, bei dem verschiedene Gemüsesorten in einem Topf gekocht werden.

Obwohl sich der Geschmack japanischer Nabe-Gerichte hinsichtlich der Brühe und Suppe unterscheidet, sind die Zutaten sehr unterschiedlich.

Osaka ist neben Tokio wahrscheinlich die berühmteste Stadt Japans. Osaka hat seinen eigenen Dialekt, sein eigenes einzigartiges Gefühl [...]

In dieser Serie dreht sich alles darum, köstliches Essen ohne Aufwand zuzubereiten! Diesmal ist es Sukiyaki-Tofu! Genau wie die zuvor vorgestellten [...]

Der Versuch, gutes Essen zuzubereiten, erfordert zwangsläufig viel Zeit und Mühe. Der Aufwand, Gewürze hinzuzufügen und [...]

Curry, ein japanisches Hausmannsgericht, wird oft mit Curry-Mehlschwitze zubereitet. Die Methode zur Zubereitung von Curry mit gewöhnlicher Curry-Mehlschwitze [...]

Beim Frittieren wird üblicherweise Öl in eine tiefe Pfanne gegossen und darin frittiert. Bei dieser Methode [...]

Es gibt viele Gerichte auf der Welt, die in Öl frittiert werden, aber in der japanischen Küche sind Tempura und Karaage [...]

Japan hat seine ganz eigene Art, Curry zuzubereiten, und es ist zu einem der unverzichtbarsten Gerichte der Welt geworden.

Japan hat seine ganz eigene Art, Curry zuzubereiten, und es ist zu einem der unverzichtbarsten Gerichte der Welt geworden.