Blog
Pittig! Zo maak je gebakken noedels met curry in Singaporese stijl
Deze pittige yakisoba geeft je zin om overdag, tijdens je vakantie, bier te drinken.
De oestersaus in dit gerecht geeft het een ietwat zeevruchtensmaak, zelfs zonder zeevruchten.
Ingrediënten
- Yakisoba noedels 1 bal
- varkensvleesresten 40 g
- Plakjes kool 1-2
- Taugé 1 zak
- Een paar wortels
- Shiitake-champignons of groene paprika, enz., naar behoefte
Ingrediënten voor currysaus
- 1,5 eetlepel kippenbouillon
- 1 theelepel kerriepoeder
- 2 theelepels oestersaus
- 1 theelepel sojasaus
Methode
STAP 1
Snijd het vlees en de groenten in hapklare stukjes.
STAP 2
Meng de ingrediënten voor de currysaus door elkaar.
STAP 3
Verhit olie in een koekenpan en bak het varkensvlees en de groenten in deze volgorde. Breng licht op smaak met zout en peper.
STAP 4
Voeg de instantnoedels toe en maak ze los met heet water. Meng ze vervolgens met de ingrediënten zodra ze beginnen los te komen.
STAP 5
Giet de currysaus over de noedels en roerbak tot al het vocht is opgenomen.
STAP 6
*De toevoeging van gedroogde bonito-vlokken en gember brengt de smaak dichter bij die van het restaurant!
Gerelateerde berichten
10 Beste Japanse Snacks om te Proberen: Een Gids om je smaakpapillen te verwennen
Japan is een paradijs voor snackliefhebbers. Van hartig tot zoet, van traditioneel tot modern, Japanse snacks bieden een enorme keuze...
Japanse groene theezakjes, 3 varianten: een handige manier om te genieten van authentieke Japanse thee
Inleiding In de snelle, moderne wereld is gemak voor veel mensen een topprioriteit geworden...
Ontdek de 5 fascinerende aspecten van Japanse theekopjes: een diepgaande blik op geschiedenis, vakmanschap en cultuur
Ontdek de diepgaande gezondheidsvoordelen van Japanse groene thee. Verken de unieke smaken van sencha, gyokuro en matcha in onze uitgebreide gids.
Een ontdekkingstocht door de rijke traditie van Japanse groene thee
Ontdek de rijke geschiedenis, gezondheidsvoordelen en unieke smaken van Japanse groene thee, van matcha tot sencha, in onze uitgebreide gids.
Eenvoud omarmen: Japans minimalisme in interieurdecoratie
Omringd door een overweldigende, snelle wereld verlangen velen van ons naar eenvoud en rust in...
Ongeveer 7 minuten! Ramennoedels met varkensvlees en sojasaus, net als in de winkel!
Deze ramennoedels kenmerken zich door de textuur van hun superdikke noedels, die een sterke smaak hebben...
Ontdek de heerlijke Japanse Nabe-keuken: jouw ultieme gids
Ontdek de charme van de Japanse nabe-keuken, ook buiten de landsgrenzen! Verlang je ernaar om authentieke ... te proeven?.
Zosui en Okoyu ontdekken: twee Japanse rijstpapsoorten
Zosui versus pap in de Japanse keuken! Ontdek de nuances tussen twee nauw verwante Japanse gerechten...
Genieten van de zoete symfonie van Ume Porridge 梅がゆ
Geniet van de heerlijke combinatie van zoete en zoute smaken in Ume Porridge, een culinair meesterwerk.
Ervaring met Japanse zalmpap-Okayu 鮭たまご粥: een smaakvolle verrukking
Havermoutpap met zalm is een aantrekkelijk gerecht vanwege de unieke smaak. De smaak van verse zalm...
Geniet van het genot van eiepap たまご粥: een culinaire oase voor lichaam en geest!
Geniet van de heerlijke smaak van eierpap, een culinair meesterwerk dat op elegante wijze de gezondheid bevordert...
Ontdek de allure van Japanse pap 日本のおかゆ: een geruststellend culinair genot.
Japanse pap: eenvoudige elegantie, intense smaak. Ontdek de verfijnde wereld van Japanse pap...