- U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
- Subtotaal: $0.00
Sojasaus yakisoba is yakisoba-noedels op smaak gebracht met dashi-bouillon! Door dashi-bouillon aan de noedels toe te voegen tijdens het stomen, kan de smaak in de noedels trekken en worden ze lekkerder.
Ingrediënten
- Yakisoba Noedels 1 bol
- Sake 1 eetl
- Gesneden varkensvlees 70g
- Kool 70 g
- Tauge 50g
- Wortel 30g
- Gegranuleerde Japanse soepbouillon 1 eetl
- Saladeolie 1 eetl
Methode
STAP 1
Kool in stukjes snijden. Wortel in reepjes snijden.
STAP 2
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur, voeg de slaolie toe en bak de karbonades.
STAP 3
Als de kleur verandert, voeg je 1 en taugé toe en bak je op middelhoog vuur.
STAP 4
Voeg (A) toe en roerbak op middelhoog vuur. Wanneer alle smaken goed gemengd zijn en de plakjes varkensvlees gaar zijn, haal dan van het vuur.
STAP 5
Schik in een serveerschaal en garneer met bonitovlokken en rode gember.
STAP 6
*De toevoeging van gedroogde bonitovlokken en gember brengt het dichter bij de restaurantsmaak!
