Omeletten zijn een bekend voedsel!
Laten we een omelet koken in de stijl van okonomiyaki. En omdat er gebruik wordt gemaakt van rijstwafels is het erg vullend! En het zal je ook vullen!
Het duurt slechts ongeveer 10 minuten om te koken en is uiterst eenvoudig.
Probeer alsjeblieft te koken!
Ingrediënten
- Rijstwafels: 2~3 gesneden
- Kaas: naar wens
- Ei: 1 ei
Methode
STAP 1
Snij de rijstwafel in kleine stukjes. Mochi wordt, net als kaas, zacht bij verhitting.
Snijd ze zo klein mogelijk, zodat ze makkelijker te eten zijn!
STAP 2
Klop het ei los in een kom, voeg de rijstwafel en kaas uit STAP1, Hondashi en A toe en meng goed.
STAP 3
Verhit de olie in een koekenpan, giet het beslag uit STAP 2 erbij, roer op middelhoog vuur en verplaats het beslag naar de rand van de pan om een omelet te vormen.
STAP 4
Voeg een beetje water toe, dek af en kook op laag vuur gedurende 4 minuten, draai dan om en kook gedurende 1 minuut; als ze bruin zijn, doe ze dan in een serveerschaal.
STAP 5
Werk af met Otafuku-saus, aonori (groen wasbekken) en mayonaise, en je hebt een okonomiyaki in omeletstijl, gemaakt met alleen mochi en kaas!