Blog
"Gewoon kool en varkensvlees!" Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus.
Het bereiden van lekker eten kost nu eenmaal veel tijd en moeite.
Het gedoe met kruiden en experimenteren is ook leuk…
Maar het is fantastisch om zonder al die moeite heerlijke gerechten te kunnen maken!
Het is immers zo dat het bereiden van verschillende kruidenmengsels en ingewikkelde kookmethoden voor een smakelijk gerecht een flinke uitdaging kan zijn voor beginnende koks.
Deze kruidensaus maakt die drempels in één klap een stuk lager.
Met deze saus hoef je alleen nog maar ingrediënten zoals vlees en groenten voor te bereiden om authentieke gerechten te maken. En het kan bijna niet misgaan! Het gerecht dat ik deze keer heb gemaakt is "Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus", wat er erg smakelijk uitziet.
Het is een gerecht dat je vaak in de Japanse keuken gebruikt!
Probeer het eens met de heerlijke combinatie van knoflook en sojasaus, met een Japans tintje aan vlees en groenten!
Wat een heerlijke, milde smaak! Roergebakken kool met knoflookboter en sojasaus.
Dit is alles wat je nodig hebt!
Ongeveer 200 g kool,
200 g dun gesneden buikspek
. *Slaolie is ook nodig, maar daar ga ik het nu niet over hebben.
In ieder geval, dat zijn alle ingrediënten die we nodig hebben!
Snijd eerst de kool of het varkensvlees in stukken en roerbak ze.
![AP1GczNx6tMXPQrtjjml0wVFBKo6 oyleqRJHfFhWMfJpUIklGe47DXHjZ2Qzyp0DNYvU6zmTwabmpKpqNVvXQr 9IL85lp9uI6xp2 8k9oaRlSCj1h7NVQ8ORKL2R06JZumE96p3VdXBuLCCTdD7nI2ho6 =w1200 h800 s no gm?authuser=0](https://lh3.googleusercontent.com/pw/AP1GczNx6tMXPQrtjjml0wVFBKo6_oyleqRJHfFhWMfJpUIklGe47DXHjZ2Qzyp0DNYvU6zmTwabmpKpqNVvXQr-9IL85lp9uI6xp2_8k9oaRlSCj1h7NVQ8ORKL2R06JZumE96p3VdXBuLCCTdD7nI2ho6-=w1200-h800-s-no-gm?authuser=0 ""Gewoon kool en varkensvlees!" Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus." 1")
Snijd de kool in hapklare stukjes en het varkensvlees in stukken van 5 cm.
Bak het vlees vervolgens op middelhoog vuur tot het gaar is. Een vuistregel is ongeveer 3 minuten.
Roerbak het vlees eerst!
Voeg kool toe.
![AP1GczMfFPcxY jsYQ0pqGjAiYlpoZawegVaqMC8CbVq3ljumF3YhPnMyDcJj 9AKnISW4v6x Gd4UEDCs 9yEtOwGjWXM8QqKIvE4jnGnD0K360pUWjfvzydEC9Vc6tJ Idlvyae1W qBnHwjr5VjXXmTYH=w1200 h800 s no gm?authuser=0](https://lh3.googleusercontent.com/pw/AP1GczMfFPcxY-jsYQ0pqGjAiYlpoZawegVaqMC8CbVq3ljumF3YhPnMyDcJj-9AKnISW4v6x_Gd4UEDCs_9yEtOwGjWXM8QqKIvE4jnGnD0K360pUWjfvzydEC9Vc6tJ-Idlvyae1W_qBnHwjr5VjXXmTYH=w1200-h800-s-no-gm?authuser=0 ""Alleen kool en varkensvlees!" Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus." 2")
Voeg daarna de kool toe en bak deze 2-3 minuten op middelhoog vuur.
Ongeveer zo lang? Als de kool zacht begint te worden, is het goed!
Normaal gesproken zou je er alleen wat zout en peper over strooien en klaar zijn. Zeker als je geen goede kok bent. Alleen zout en peper is voldoende, maar laat de kruiden maar aan mij over!
Nu is het tijd om de kruidensaus toe te voegen!
![AP1GczNZOtzy2fopdlhShCevlx7JDzX1SMIpJOFy9JARGJjhcmBbH6NbnVUBX9Ya4lh42Y5SEXdc4RkExufqMdTL0aL04P aj4zalQp c1QBdFbrPevDh8cBblcv40p5bzUocp89O2GbaE3M0fugYoMEEmz5=w1200 h800 s no gm?authuser=0](https://lh3.googleusercontent.com/pw/AP1GczNZOtzy2fopdlhShCevlx7JDzX1SMIpJOFy9JARGJjhcmBbH6NbnVUBX9Ya4lh42Y5SEXdc4RkExufqMdTL0aL04P_aj4zalQp_c1QBdFbrPevDh8cBblcv40p5bzUocp89O2GbaE3M0fugYoMEEmz5=w1200-h800-s-no-gm?authuser=0 ""Gewoon kool en varkensvlees!" Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus." 3")
![AP1GczOzMI6 kEb4b50b ZqDoT PwKaPF2fXqRdeWD5PYrGAihbr UyNgbJmGmkW1mlyzKeOlkVz305 jaatAHg5YyKAVvNoKqLAN89rD9bVew2m31Pcp6ywL 2lOVtx1gOppgNiBLiswxw4pgdE9AWTSKa =w1200 h793 s geen gm?authuser=0](https://lh3.googleusercontent.com/pw/AP1GczOzMI6_kEb4b50b-ZqDoT-PwKaPF2fXqRdeWD5PYrGAihbr-UyNgbJmGmkW1mlyzKeOlkVz305_jaatAHg5YyKAVvNoKqLAN89rD9bVew2m31Pcp6ywL-2lOVtx1gOppgNiBLiswxw4pgdE9AWTSKa_=w1200-h793-s-no-gm?authuser=0 ""Gewoon kool en varkensvlees!" Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus." 4")
De " Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus " is verdeeld over twee zakjes. Eén zakje is dus goed voor ongeveer 3 tot 4 porties. Doe één zakje in een koekenpan en roerbak het ongeveer 1 minuut op middelhoog vuur.
En voilà, klaar in ongeveer 7 minuten kooktijd!
![AP1GczP9T8qDpe3DeAMUQENjKZMFTqbdWLNoHVC4ZF2CaKwMKZjQLS66ZMGoq2c04GcCgIcX0Jerc7Gfi Jvh5EDvzaQscnPtOGGJahyuBqGlKlqICuTBos09FtvI6zHcBJZHPJIwotJlzBD5zVlnrfTLqYrC=w1200 h800 s geen gm?authuser=0](https://lh3.googleusercontent.com/pw/AP1GczP9T8qDpe3DeAMUQENjKZMFTqbdWLNoHVC4ZF2CaKwMKZjQLS66ZMGoq2c04GcCgIcX0Jerc7GfiJvh5EDvzaQscnPtOGGJahyuBqGlKlqICuTBos09FtvI6zHcBJZHPJIwotJlzBD5zVlnrfTLqYrC=w1200-h800-s-no-gm?authuser=0 ""Gewoon kool en varkensvlees!" Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus." 5")
De hartige en zachte geur van knoflook en boter is onovertroffen!
Je kunt je eigen authentieke smaak creëren die je met alleen zout en peper niet voor elkaar krijgt!
![AP1GczPhuvH exjHSH87bgarehGscjX33iyrvVGuc6che1hDizNuJzNrd0JfS4kVVw t9Mftfkh6oekyPivWJgCDvYFViGBRBBSxZsL55WDVbd y BCCV qi1E 2X TwkJHMZ3JUuSnGDBoozcW 6FodIZcqj=w1200 h806 s geen gm?authuser=0](https://lh3.googleusercontent.com/pw/AP1GczPhuvH_exjHSH87bgarehGscjX33iyrvVGuc6che1hDizNuJzNrd0JfS4kVVw-t9Mftfkh6oekyPivWJgCDvYFViGBRBSxZsL55WDVbd-y_BCCV_qi1E_2X-TwkJHMZ3JUuSnGDBoozcW_6FodIZcqj=w1200-h806-s-no-gm?authuser=0 ""Gewoon kool en varkensvlees!" Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus." 6")
![AP1GczPdcivo42PHhvy cGBfLZ5ASoj0u315NklrPj51elJGKfq6PQk0DXDbTYbOziqX09t4Jv ygweDwqlYD238QLnH9Z8V3tjYDDD6Ze2OJnIWZ78EbogXQI8ydqc u7C8CbUJDctYX8k3IBTcl1cGR y3=w1200 h800 s geen gm?authuser=0?v=1720077489](https://lh3.googleusercontent.com/pw/AP1GczPdcivo42PHhvy-cGBfLZ5ASoj0u315NklrPj51elJGKfq6PQk0DXDbTYbOziqX09t4Jv_ygweDwqlYD238QLnH9Z8V3tjYDDD6Ze2OJnIWZ78EbogXQI8ydqc_u7C8CbUJDctYX8k3IBTcl1cGR-y3=w1200-h800-s-no-gm?authuser=0?v=1720077489 ""Gewoon kool en varkensvlees!" Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus." 7")
Zou je er ook een willen maken?
![Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus](https://mediumslateblue-skunk-198625.hostingersite.com/dragon/wp-content/uploads/2024/10/Sauteed-cabbage-with-garlic-butter-and-soy-sauce.jpg ""Gewoon kool en varkensvlees!" Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus." 8")