Goed eten proberen te maken kost onvermijdelijk veel tijd en moeite.
Het gedoe van het toevoegen van kruiden en inventief zijn is ook leuk….
Maar om zonder al het gedoe heerlijk eten te kunnen maken is toch geweldig!
Bovendien is het waar dat het bereiden van verschillende smaakmakers en ingewikkelde kookmethodes om een heerlijk gerecht te maken een uitdaging is voor beginnende koks.
Deze kruidensaus verlaagt die hindernissen in één klap.
Hiermee hoef je alleen maar ingrediënten zoals vlees en groenten te bereiden om authentieke gerechten te maken. En je kunt bijna niet fout gaan! Het gerecht dat ik deze keer heb bereid is “Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus” en is visueel erg smakelijk.
Het wordt eigenlijk gebruikt in de Japanse thuiskeuken!
Probeer het eens met een heerlijke combinatie van knoflook en sojasaus, met een Japanse flair voor vlees en groenten!
Onder de indruk van de zachte smaak! Roergebakken kool met knoflookboter en sojasaus.
Het enige dat je hoeft voor te bereiden is dit!
Ongeveer. 200 g kool
200 g dun gesneden buikspek
*Saladeolie is ook nodig, maar dat detail sla ik over.
Hoe dan ook, dat zijn alle ingrediënten die we nodig hebben!
Snijd eerst de kool of het varkensvlees in stukjes en roerbak deze.
Snijd de kool eenvoudig in hapklare stukjes en het varkensvlees in stukjes van 5 cm.
Bak vervolgens op middelhoog vuur tot het varkensvlees gaar is. De vuistregel is ongeveer 3 minuten.
Roerbak het vlees eerst!
Voeg kool toe.
Voeg daarna de kool toe en bak op middelhoog vuur gedurende 2-3 minuten.
Ongeveer zo lang? Als de kool zacht begint te worden, oké!
Meestal strooi je er gewoon zout en peper over en ben je er klaar mee. Vooral als je geen goede kok bent. Zout en peper alleen zijn goed genoeg, maar laat het kruiden aan mij over!
Nu is het tijd om die kruidensaus erbij te gooien!
De “ Gebakken kool met knoflookboter en sojasaus ” is verdeeld in twee zakken. Eén zak kan dus ongeveer 3 tot 4 porties bevatten. Doe één zak in een koekenpan en roerbak op middelhoog vuur gedurende ongeveer 1 minuut.
Hier is hij dan, klaar in ongeveer 7 minuten kooktijd!
Het hartige en zachte aroma van knoflook en boter is het lekkerst!
Je kunt je eigen authentieke smaak maken die je niet kunt maken met alleen zout en peper!